ชนะชัย ทรัพย์ยิ่ง (ฟิล์ม) เกษตรกรวัยรุ่นที่รักและชอบในอาชีพการเลี้ยงควาย เจ้าของฟาร์มควาย ใน อ.แก่งคอย จ.สระบุรี ฟิล์มเริ่มต้นเลี้ยงควายจากจำนวนแค่ 3 ตัว จนปัจจุบัน มีควายมากถึง 69 ตัว ซึ่งเป็นควายลูกผสม พันธุ์ไทย และ มูล่า
เลี้ยงควายมานานหรือยัง ?
ฟิล์มเริ่มต้นเลี้ยงควายตั้งแต่สมัยประถม ปัจจุบันฟิล์มอายุ 22 ปี โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากการช่วยเลี้ยงควายของย่าเมื่ออยู่ชั้น ป.3 และเริ่มเลี้ยงควายของตัวเองตั้งแต่ชั้น ม.1 โดยใช้เวลาสะสมประสบการณ์กว่า 6 ปี จนสามารถขายควายได้เมื่อเรียนอยู่ชั้น ม.6 จนปัจจุบันมีประสบการณ์ในการเลี้ยงควายมามากกว่า 10 ปี
ขณะนี้ฟิล์มกำลังขยายฟาร์มด้วยการเริ่มเลี้ยงควายฝูงใหม่ ด้วยความหลงใหลในอาชีพนี้และชอบใช้ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติพร้อมกับเชื่อมั่นว่าการเลี้ยงควายเป็นอาชีพที่มีอนาคต สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงโดยไม่ต้องทำงานเป็นลูกจ้างใคร
ข้อดีของควายแต่ละสายพันธุ์
ควายสายพันธุ์มูล่า เป็นควายที่มีโครงสร้างขนาดใหญ่และให้น้ำนมที่ดี หากมีการผสมกับควายไทย จะทำให้ได้ลูกควายที่โครงสร้างใหญ่ และโตไว แต่หากเป็นควายไทยจะมีเนื้อที่เยอะกว่า แต่จะเตี้ยกว่าควายมูล่า
ปัจจุบันคนนิยมเลี้ยงควายเยอะมั้ย ?
ในปัจจุบัน จำนวนผู้เลี้ยงควายลดลงเมื่อเทียบกับสมัยก่อน อย่างไรก็ตาม ในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา เริ่มมีคนสนใจกลับมาเลี้ยงควายมากขึ้น แต่หลายรายไม่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากการเลี้ยงควายมีปัจจัยสำคัญหลายอย่าง โดยเฉพาะเรื่องพื้นที่ซึ่งเป็นหัวใจหลักของการเลี้ยง
สำหรับฟิล์ม มีความได้เปรียบในเรื่องพื้นที่ เพราะเช่าทั้งพื้นที่นาข้าวและภูเขาสำหรับเลี้ยงควาย ทำให้ควายมีแหล่งอาหารสมบูรณ์ ไม่ขาดแคลน และเติบโตแข็งแรง ส่งผลให้การเลี้ยงควายของฟิล์มดำเนินไปได้อย่างราบรื่นและยั่งยืน
การเลี้ยงควายตั้งแต่เริ่มเลี้ยงจนขายใช้เวลานานไหม?
ระยะเวลาในการเลี้ยงควายจนสามารถขายได้ค่อนข้างยืดหยุ่น ซึ่งสามารถขายลูกควายได้ตั้งแต่อายุ 6 เดือนหลังคลอด โดยขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ซื้อและผู้ขายว่าพอใจขายในช่วงไหน อย่างไรก็ตามปัจจุบันราคาควายค่อนข้างต่ำ ทำให้ผู้เลี้ยงควายบางรายประสบปัญหาเรื่องราคา
หากผู้เลี้ยงควายไม่จำเป็นต้องใช้เงินด่วน ก็สามารถเลือกไม่ขายในช่วงนี้และรอจนกว่าราคาควายจะปรับตัวสูงขึ้น ซึ่งในบางช่วงที่ราคาควายตกต่ำ สามารถพลิกวิกฤติได้ด้วยการซื้อควายมาเพิ่มในฝูงเก็บไว้ก่อน เพื่อรอให้ราคาปรับสูงขึ้นแล้วขายทำกำไรในภายหลัง
การตั้งราคาควายจะตั้งตามความอ้วน โดยในตลาดจะเน้นควายที่อ้วนและเน้นเนื้อเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งระยะเวลาในการเลี้ยงควายเพื่อทำกำไรจะอยู่ที่อย่างน้อย 1 ปี
มีเทคนิคการเลี้ยงควายยังไง ?
ฟิล์มเลือกใช้เทคนิคการเลี้ยงควายแบบปล่อยให้หากินตามธรรมชาติในช่วง 6 โมงเช้า โดยการใช้ลวดขึงเพื่อกำหนดพื้นที่ ซึ่งวิธีนี้สะดวกกว่าเพราะไม่ต้องปักหลักหรือติดตั้งกำแพงตลอดเวลา ทำให้ไม่ต้องคอยอยู่กับควายตลอดเวลา และควายจะไม่ดื้อหรือเครียดจากการถูกจำกัดพื้นที่มากเกินไป ซึ่งฟิล์มจะเลี้ยงควาย 3 สายพันธุ์รวมกัน
ปัญหาที่พบในการเลี้ยงควายมีอะไรบ้าง ?
หนึ่งในปัญหาหลักในการเลี้ยงควายคือพื้นที่ ซึ่งจำเป็นต้องมีขนาดใหญ่เพียงพอ และต้องสามารถรองรับจำนวนควายที่เลี้ยงได้อย่างเหมาะสม ซึ่งปริมาณพื้นที่ที่เหมาะสมในการเลี้ยงควาย 1 ตัว ควรอยู่ที่ประมาณ 2-3 ไร่ หากมีจำนวนหญ้าที่พอดี แต่ถ้ามีจำนวนหญ้าเยอะสามารถเลี้ยงในพื้นที่เพียง 1 ไร่ได้ แต่หากมีพื้นที่น้อยและอยากเริ่มต้นเลี้ยงควาย สามารถเลี้ยงแบบขังแล้วปลูกหญ้าแทน
นอกจากนี้อาหารการกินและการเจ็บป่วยยังเป็นเรื่องที่ต้องคำนึงถึงเสมอ เมื่อเลี้ยงควายเป็นฝูงจำเป็นต้องมีพื้นที่กว้างพอ และแหล่งหญ้าหรืออาหารที่เพียงพอต่อจำนวนควายที่เลี้ยง ฟิล์มเลี้ยงควายประมาณ 70 ตัว โดยใช้พื้นที่ประมาณ 100-200 ไร่ พร้อมทั้งให้หญ้าและน้ำอย่างเพียงพอ
อีกหนึ่งปัญหาที่สำคัญคือ โรคระบาด ที่สามารถเกิดขึ้นได้ เช่น โรคปากเท้าเปื่อย ซึ่งมักจะระบาดในช่วงปลายฝนต้นหนาว และ โรคคอบวมที่ต้องระวังเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นโรคที่ค่อนข้างอันตราย และสามารถทำให้ควายเสียชีวิตได้ หากไม่ดูแลอย่างใกล้ชิด
ตั้งแต่เริ่มเลี้ยงควายจนปัจจุบันรู้สึกยังไงบ้าง ?
การเลี้ยงควายทำให้ฟิล์มรู้สึกมีความสุข เพราะได้ทำสิ่งที่รักและชอบมาตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงปัจจุบัน นอกจากนั้นยังช่วยสร้างรายได้จากการขายควาย ขายมูลควาย และได้ใช้ชีวิตในชนบทอย่างใกล้ชิดกับธรรมชาติ เช่น การทำนา ทำไร่ และการเลี้ยงควายยังเป็นอาชีพที่มีคุณค่าในการอนุรักษ์ เนื่องจากจำนวนผู้เลี้ยงควายในปัจจุบันลดน้อยลง ควรที่จะอนุรักษ์ไว้ให้คงอยู่กับสังคมไทยต่อไปในอนาคต
หากสนใจวิธีการเลี้ยงควายไทยจากน้องฟิล์ม สามารถติดต่อได้ที่
โทร : 098-925-8425
Facebook : Chanachai Supying
Tiktok : chanachaisupying
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
