เริ่มปลูกมะยงชิด ต้องรู้! กี่ปีถึงเริ่มเก็บผลได้

สำหรับใครที่กำลังวางแผนจะเปลี่ยนพื้นที่ว่างให้กลายเป็นสวน “มะยงชิด” ผลไม้ที่ใครเห็นก็อยากลองชิม สิ่งแรกที่ต้องทำความเข้าใจคือจังหวะเวลา เพราะมะยงชิดเป็นไม้ผลที่ต้องใช้ความใจเย็นในการดูแลช่วงเริ่มต้น แต่ผลตอบแทนเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวนั้นคุ้มค่า มาดูกันครับว่าต้องรอนานแค่ไหน และมีเทคนิคอะไรที่ช่วยให้ได้กินผลได้ไวขึ้น

1. การปลูกด้วยกิ่งทาบหรือกิ่งตอน โดยปกติแล้ว มะยงชิดที่ปลูกจากกิ่งทาบจะเริ่มให้ผลผลิตตั้งแต่อายุ 3 – 4 ปี หลังจากลงดิน ในปีที่ 3 อาจจะเริ่มเห็นดอกขาวๆ ออกมาให้ชื่นใจบ้าง แต่อย่าเพิ่งตกใจถ้าติดลูกไม่เยอะ เพราะต้นยังอยู่ในช่วงวัยรุ่น พลังงานยังไม่พอเลี้ยงลูกจนแก่ แต่พอเข้าปีที่ 4-5 เป็นต้นไป ทรงพุ่มจะเริ่มใหญ่และแข็งแรงพอที่จะให้ผลผลิตในปริมาณที่น่าพอใจ

2. การปลูกด้วยเมล็ด วิธีนี้ต้องรอนานถึง 8 – 10 ปี หรือบางต้นอาจจะนานกว่านั้น แถมยังมีโอกาสสูงมากที่ผลผลิตจะกลายพันธุ์ เช่น ลูกเล็กลง เมล็ดใหญ่ขึ้น หรือรสชาติไม่หวานเหมือนต้นแม่ จึงไม่ค่อยแนะนำสำหรับคนที่ต้องการปลูกเพื่อสร้างรายได้

1. การเตรียมหลุมปลูกที่ถูกต้อง อย่ามองข้ามการขุดหลุม ควรขุดหลุมกว้างและลึกประมาณ 50 เซนติเมตร ผสมดินร่วนกับปุ๋ยคอกเก่าหรือปุ๋ยหมักรองก้นหลุมไว้ก่อน เพื่อให้รากฝอยของต้นมะยงชิดเดินได้สะดวกและหาอาหารได้เก่งตั้งแต่วันแรก

2. แสงแดดคือหัวใจหลัก พื้นที่ปลูกต้องโล่งแจ้งและได้รับแสงแดดเต็มวัน มะยงชิดที่ปลูกในร่มหรือมีไม้ใหญ่อื่นบังแสง มักจะแตกใบอย่างเดียวแต่ไม่ยอมออกดอก เพราะต้นสะสมอาหารได้ไม่เพียงพอนั่นเอง

3. การให้น้ำแบบสม่ำเสมอ ช่วง 1-2 ปีแรก ต้องดูแลเรื่องน้ำอย่าให้ขาด แต่ต้องระวังอย่าให้น้ำขังแฉะจนรากเน่า พอเข้าปีที่ 3 เมื่อต้นเริ่มใหญ่และถึงช่วงฤดูกาลออกดอก ให้ลองงดน้ำระยะหนึ่ง เพื่อกระตุ้นให้ต้นเปลี่ยนจากการแตกใบ มาเข้าสู่ระยะออกดอกทดแทนการเติบโตทางใบ

4. ปุ๋ยคอกและปุ๋ยบำรุงตามช่วงวัย

•ปีที่ 1-2 เน้นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงเพื่อเร่งใบและทรงพุ่ม

•ปีที่ 3 ขึ้นไป เริ่มเสริมปุ๋ยที่มีค่าฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง (สูตรตัวกลางและตัวหลังสูง) เพื่อช่วยในการสะสมตาดอกและบำรุงผลให้รสชาติหวานกรอบ

5. การตัดแต่งกิ่งทรงพุ่ม เมื่อต้นเริ่มโต ควรตัดแต่งกิ่งที่งอกทับซ้อนกัน กิ่งที่เป็นโรค หรือกิ่งที่พุ่งชี้ฟ้าออกบ้าง เพื่อให้แสงแดดส่องถึงโคนต้นและอากาศถ่ายเทได้สะดวก วิธีนี้ช่วยลดการสะสมของแมลงและเชื้อราได้ดีเยี่ยมโดยไม่ต้องพึ่งพาสารเคมี

การปลูกมะยงชิดอาจจะดูเหมือนต้องรอนานในช่วงแรก แต่ถ้าเราเข้าใจธรรมชาติของต้นไม้และดูแลอย่างถูกวิธี เพียงแค่ 3-4 ปี ก็จะเริ่มเห็นผลผลิตสีทองสวยๆ มาให้ชื่นใจแล้วครับ ยิ่งต้นอายุมากขึ้น ผลผลิตก็จะยิ่งดกและคุ้มค่ากับการลงทุนลงแรงแน่นอน

……………………………………… 

เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง 

รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร 

ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ : 

𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร

𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn

𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn

𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn

𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn

𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/

𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/ 

𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲:  kasetsanjorn.com