ส่องธุรกิจปลูกดอกกุหลาบ ที่สร้างรายได้ให้ตลอดปี ไม่ใช่แค่ช่วงเทศกาล
วันวาเลนไทน์ทีไร หรือมีเทศกาลสำคัญ ดอกกุหลาบมักจะมีราคาสูงขึ้นกว่าปกติเสมอ เนื่องจากดอกกุหลาบเป็นดอกไม้ที่แฝงไปด้วยความหมายที่ลึกซึ้ง และนิยมนำมามอบให้กันในโอกาสสำคัญ
คุณไบร์ท-วงศ์วริศ ศรีสง่า แห่งสวนสุพีร์โรส ได้เริ่มต้นเล่าให้กับทีมงานเกษตรสัญจรฟังว่า “เราเริ่มทำธุรกิจกุหลาบตั้งแต่รุ่นคุณยาย ซึ่งชื่อสุพีร์ก็คือชื่อของคุณยายแฟน ซึ่งคุณยายเป็นคนริ่เริ่มสอนให้เลี้ยงกุหลาบก่อน และค่อยๆ เติบโตขึ้นจนมาเป็นธุรกิจในปัจจุบัน โดยตัวผมเองก็มีคุณยายและก็มีคุณน้าคอยให้คำปรึกษาในเรื่องของกุหลาบอยู่ตลอดเวลา”
โดยธุรกิจคุณไบร์ทกำลังทำอยู่ในขณะนี้นอกจากจะเป็นในเรื่องของขายต้นกุหลาบแล้ว ยังรับจัดสวน ออกแบบสวนอีกด้วย ซึ่งทางสวนสุพีร์โรสมีกุหลาบให้เลือกหากหลายสายพันธ์ุมากๆ แถมอัพเดตนำเข้าสายพันธ์ใหม่ๆ มาตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นอังกฤษ เยอรมัน ฝรั่งเศส และล่าสุดที่ได้รับการตอบรับดี คือสายพันธ์ุญี่ปุ่น อีกทั้งตอนนี้กำลังนำเข้ามะกอกโอลีฟเข้ามาในประเทศไทยอีกด้วย เรียกได้ว่าเติบโตสวนกระแสโควิด-19 เลยก็ว่าได้
ขายกุหลาบแบบต้นราคาดีไม่ดีตก
คุณไบร์ทเล่าว่า ข้อดีของธุรกิจนี้ ยกให้เป็นในเรื่องของราคาในท้องตลาด อย่างสายพันธ์ุที่ทางสวนสุพีร์โรสนำเข้ามาจะสามารถนำมาทำราคาได้ ยิ่งเป็นสายพันธ์ใหม่ๆ ราคาก็จะสูงขึ้น และถ้าเราเลี้ยงไปสักพักหนึ่ง พอต้นอายุเยอะขึ้นก็สามารถทำราคาได้อีก กุหลาบจึงเป็นเสมือนไม้ที่เก็บไว้ก็ยิ่งมีคุณค่า
และไม่ต้องเป็นกังวลในเรื่องของราคาว่าจะตกลง เพราะการขายต้นราคาจะคงที่ ไม่เหมือนการขายดอก ซึ่งถ้าขายดอกจะขึ้นอยู่กับช่วงวันวาเลนไทน์ หรือช่วงงานเทศกาลที่คนนิยมซื้อ ช่วงเวลานั้นราคาก็อาจจะสูงขึ้น แต่ถ้าต้นกุหลาบ เราดูแลให้ดี อายุต้นเยอะ ราคาก็จะยิ่งสูง และถ้าเป็นสายพันธ์ุที่ดีราคาก็จะสูงขึ้นไปอีก
ต้นกุหลาบขายดีสวนกระแสโควิด-19
“ตั้งแต่สถานการณ์โควิด-19 ถือว่าเป็นการเติบโตของต้นกุหลาบมาก เป็นไม้สวนกระแสมากๆ เพราะกุหลาบคนไม่ได้ซื้อไปแค่ปลูกธรรมดาทั่วไปอีกแล้ว เพราะเริ่มมีในเรื่องของการจัดสวนเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย ซึ่งในส่วนของการจัดสวนทางเราก็รับปลูก รับดูแลในเรื่องนี้ด้วยเหมือนกัน เราจึงเป็นเสมือนผู้เชี่ยวชาญในเรื่องของกุหลาบให้ทุกๆ คนที่สนใจ”
คุณไบร์ทกล่าวเพิ่มเติมอีกว่า “อย่างกุหลาบจะแบ่งได้ทั้งหมด 5 ประเภท พุ่มเล็ก พุ่มกลาง พุ่มใหญ่ เลื้อย และก็พุ้มกึ่งเลื้อย ซึ่งในการปลูกแต่ละครั้ง เราก็ต้องดูสรีระฟอร์มของต้นกุหลาบเป็นหลักด้วย ซึ่งตัวที่จะกำหนดลักษณะสายพันธ์ุทั้ง 5 ประเภทนี้ ก็จะเป็นชื่อสายพันธุ์ที่ลูกค้าเป็นคนเลือก ว่ามีความต้องการแบบไหน เราก็จะเป็นคนแนะนำให้ แต่ถ้าจะซื้อไปปลูกเพื่อสวยงามทั่วไป ทางเราก็มีทีมงานคอยแนะนำให้ด้วยเหมือนกัน”
การปลูกกุหลาบสำหรับมือใหม่
อันดับแรกควรหาผู้เชี่ยวชาญที่ดี เพื่อให้เขาคอยแนะนำเราในเรื่องของสายพันธ์ุก่อน สายพันธุ์ไหนเลี้ยงง่าย ออกดอกดี เพราะสายพันธุ์จะเป็นตัวกำหนดทั้งหมด ถึงการดูแล และการออกดอก
ซึ่งมือใหม่ควรจะเลี้ยงในกระถางก่อน เพราะจะง่ายต่อการควบคุมปริมาณน้ำ และปุ๋ย เพราะถ้าหากในช่วงเริ่มต้นเราปลูกกุหลาบลงดิน ก็จะยากเกินไปในการรับรู้ว่ากุหลาบได้น้ำพอหรือเปล่า แต่ถ้าเลี้ยงในกระถางสังเกตง่ายๆ เลยคือน้ำมันจะออกที่ก้นกระถาง ก็จะดูรู้แล้วว่านิ่แหละน้ำเพียงพอแล้ว เวลาใส่ปุ๋ยลงไปก็อยู่ในกรอบอยู่ในบล็อคของกระถาง แน่นอนว่ากุหลาบได้รับปุ๋ยแน่นอน
จากนั้นให้มาดูแลในเรื่องของดิน มือใหม่ชอบเจอปัยหาในเรื่องของดิน ซึ่งกุหลาบจะชอบวัสดุที่โปร่ง เบา และระบายน้ำได้ดี จะไม่ชอบดิน 100% หรือว่าดินกล้ามปู ซึ่งหากใช้เป็นดินเหนียวในช่วง 1-2 เดือนแรกจริงอยู่ที่ไม่เจอปัญหา แต่พอเข้าเดือนที่ 6 ก็จะมีอาการในเรื่องของการผลัดใบ มีปัญหาในเรื่องของดินแห้งเกินไป รากขยับไม่ได้รากเดินไม่ดี และปัญหาอื่นๆ ตามมา
โดยดินที่ปลูกกุหลาบได้ดี ควรใช้เป็นขลุยมะพร้าว แกลบ และดินในสัดส่วนที่น้อย อาจจะมีมูลสัตว์ในการหมักเข้าไปด้วยอย่างน้อย 45 วันก่อนนำมาใช้ปลูกก็จะดีมากๆ แต่ถ้าเกิดว่าใช้เป็นขลุยมะพร้าวกับแกลบ ก็จะควรอยู่ในสัดส่วนปุ๋ย 2 ดิน 1 แกลบ 1
ที่สำคัญต้องรดน้ำให้ถูกช่วงเวลา การรดน้ำ หากอยู่ในพื้นที่กรุงเทพฯ ควรรด 2 เวลา นั่นก็คือ ในช่วงเช้า และช่วงบ่าย ส่วนพื้นที่ในโซนอื่นๆ เช่น ทางภาคใต้ที่มีจำนวนฝนที่ตกเยอะก็ควรรดแบบวันเว้นวัน ดูที่สภาพอากาศควบคู่ไปด้วยได้เลย
อีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญการรดน้ำจะช่วยในเรื่องของการฉีดไล่แมลงด้วย แต่ต้องฉีดย้อนขึ้น เนื่องจากแมลงมักจะชอบแอบซ้อนอยู่ตามใต้ของใบกุหลาบ การไล่จากใต้ใบก็จะเป็นการช่วงไล่แมลงดี
สุดท้ายอากาศมีผลต่อการออกดอกของกุหลาบ ฉะนั้นแสงแดดต้องถึง ในเรื่องของแสงแดด กุหลาบต้องเจอแดดอย่างน้อย 4-6 ชั่วโมง ก่อนซื้อจึงต้องลองหามุมของบ้าน หรือคอนโดดูว่ามีแสงแดดเพียงพอมั้ย เพราะแดดคือส่วนสำคัญที่ช่วยให้กุหลาบออกดอกได้ดี
ปลูกกุหลาบไม่ได้ยากอย่างที่คิด
คุณไบร์ทเล่าว่า “การปลูกกุหลาบไม่ได้อยากอย่างที่คิด กุหลาบจะมีทั้งในสายพันธ์ุที่ออกดอกดี และออกดอกยาก ซึ่งทางสวนสุพีร์โรสก่อนจะนำกุหลาบแต่ละสายพันธุ์ออกมาขายได้นั้น จะต้องมีการทดลองเลี้ยงก่อนอย่างน้อย 1 ปี เรียกว่าเป็นการทอสอบก่อนว่าสายพันธุ์นี้เหมาะกับอากาศบ้านเราหรือเปล่า ซึ่งส่วนใหญ่ที่เอามาลงขายโพสขายก็จะคัดพันธ์ุมาแล้วว่าออกทั้งปีแน่นอน” เห็นแบบนี้แล้ว มือใหม่เริ่มสบายใจขึ้นแล้วใช่มั้ย
ฝากถึงเกษตรกรรุ่นใหม่
ก่อนปิดบทสนทนา เกษตรสัญจรได้ขอให้คุณไบร์ทฝากถึงคนรุ่นใหม่ที่หันมาสนใจในธุรกิจนี้กันสักเล็กน้อย “ถ้าเกษตรกรคนไหนที่อยากจะลองเริ่มเลี้ยงกุหลาบ อยากจะบอกว่าไม่ยากเลยครับ ในช่องยูทูป Supee Rose Channel มีให้ความรู้สำหรับมือใหม่ที่อยากจะลองเข้ามาเลี้ยงกุหลาบไว้เยอะมากๆไม่ว่าจะเป็น สอนเทคนิคต่างๆ ติดตา ใส่ปุ๋ย ตัดแต่ง ทุกคนสามารถเข้าไปติดตามกันได้เลยครับ และถ้าอยากได้ต้นกุหลาบสวยๆ หน้าร้านจะอยู่ที่พัฒนาการ 39 แยก 2 หรือจะเข้ามาเยี่ยมชมยังสวนสุพีร์โรส ที่จังหวัดเพชรบูรณ์ เขาค้อก็ได้เช่นกัน สวนจะเปิดทุกวันตั้งเวลา 08.00 น. – 17.00 น. ไม่มีวันหยุดเลยครับ หรือจะสั่งซื้อในช่องทางออนไลน์ก็ได้ Facebook ขายต้นกุหลาบอังกฤษ ญี่ปุ่น เยอรมัน by สุพีร์ โรส / Supee Rose และ Instagram supeerose_khaokho ครับ”
.
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพจาก @ขายต้นกุหลาบอังกฤษ ญี่ปุ่น เยอรมัน by สุพีร์ โรส / Supee Rose
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
Facebook : เกษตรสัญจร
YouTube : youtube.com/c/Kasetsanjorn
Twitter : twitter.com/kasetsanjorn/
Website : kasetsanjorn.com
