ปุ๋ยคอก ปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้มาจากมูลสัตว์ ทั้ง วัว ควาย ไก่ หรือ หมู ปุ๋ยคอกมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อพืชยังไงและการนำปุ๋ยคอกมาใช้ต้องมีขั้นตอนอะไรบ้าง เกษตรสัญจรมีเทคนิคดี ๆ มาฝากครับ
.
ปุ๋ยคอก ประกอบไปด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อพืชทั้ง ไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส หรือ NPK ซึ่งมีอยู่ในมูลสัตว์ แต่มูลสัตว์แต่ละชนิดจะมีปริมาณแร่ธาตุที่แตกต่างกันดังต่อไปนี้ครับ
.
มูลโค มีปริมาณ ไนโตรเจน 1.60 เปอร์เซนต์ ฟอสฟอรัส 1.5 เปอร์เซนต์ และ โพแทสเซียม 2.5 เปอร์เซนต์
มูลหมู มีปริมาณ ไนโตรเจน 2.68 เปอร์เซนต์ ฟอสฟอรัส 1.50 เปอร์เซนต์ และ โพแทสเซียม 1.67 เปอร์เซนต์
มูลไก่ มีปริมาณ ไนโตรเจน 1.71 เปอร์เซนต์ ฟอสฟอรัส 2.23 เปอร์เซนต์ และ โพแทสเซียม 3.23 เปอร์เซนต์
มูลค้างคาว มีปริมาณ ไนโตรเจน 9.85 เปอร์เซนต์ ฟอสฟอรัส 3.44 เปอร์เซนต์ และ โพแทสเซียม 1.51 เปอร์เซนต์
มูลไส้เดือน มีปริมาณ ไนโตรเจน 1 เปอร์เซนต์ ฟอสฟอรัส 0.66 เปอร์เซนต์ และ โพแทสเซียม 1.48 เปอร์เซนต์
.
จะเห็นได้ว่า มูลสัตว์แต่ละชนิดจะมีปริมาณแต่ธาตุสารอาหารที่แตกต่างกัน จะเหมาะสำหรับการปลูกพืชในแต่ละชนิด ก่อนนำมูลสัตว์มาใช้งาน ควรมีการนำมาหมักให้เกิดกระบวนการและช่วยลดแก้สกับความร้อนก่อนนำมาใช้บำรุงพืช
.
วิธีการหมักมูลสัตว์ที่ถูกต้อง ควรมีการควบคุมความชื้นไม่ควรปล่อยให้กองปุ๋ยหมักแห้ง โดยสามารถนำมาหมักร่วมกับกับเศษใบไม้หรือเศษพืชได้
.
ระยะเวลาในการหมักมูลสัตว์จะใช้ระยะเวลาอย่างน้อย 45 วัน โดยสังเกตุจากการสัมผัส หากกองปุ๋ยหมักเย็นลงแสดงว่าสามารถนำไปใช้งานได้แล้ว
.
หลังจากได้ปุ๋ยคอกที่ผ่านกระบวนการหมักเรียบร้อยแล้ว มักจะนิยมนำไปรองก้นหลุมก่อนการปลูกพืช นำไปผสมดินปลูก หรือนำไปร่อนให้ละเอียดและนำไปใส่ต้นไม้โดยตรงเพื่อเพิ่มแต่ธาตุและสารอาหารที่พืชต้องการ
.
ข้อควรระวังในการใช้ปุ๋ยคอก ควรใช้ในปริมาณเหมาะสม ไม่ใส่มากเกินไป และควรเป็นปุ๋ยคอกที่ผ่านกระบวนการหมักที่สมบูรณ์ไม่มีความร้อน หากเป็นปุ๋ยคอกที่สดใหม่ไม่ผ่านการหมักจะไปดึงแร่ธาตุไนโตรเจนจากพืช ทำให้พืชใบเหลืองและตายได้
.
เทคนิคการใส่ปุ๋ยคอกให้ได้ผลดี ควรโรยปุ๋ยคอกให้ห่างจากโคนต้นประมาณ 50 เซนติเมตร จากนั้นใช้ฟางหรือใบไม้คลุมหน้าดินแล้วรดน้ำให้ชุ่ม เพื่อป้องกันความร้อนจากแสงแดดทำลายแร่ธาตุและสารอาหาร
.
การเก็บรักษาปุ๋ยคอก ควรเก็บไว้ในที่ร่มไม่เจอกับฝนและแสงแดด มีวัสดุรองที่พื้นโดยสามารถใช้ฟางรองด้านล่างเพื่อดูดซับความชื้นและควรหาวัสดุคลุมด้านบนเพื่อป้องกันความร้อนจากแสงแดดและป้องกันการสูญเสียแร่ธาตุสารอาหาร
.
การเก็บปุ๋ยคอกไม่ควรเก็บไว้นานเกินไป เพราะยิ่งนานจะยิ่งทำให้แร่ธาตุและสารอาหารลดน้อยลง มีประสิทธิภาพในการบำรุงพืชไม่เต็มที่ ควรมีการทำปุ๋ยคอกใช้ในปริมาณที่พอดีและผลิตปุ๋ยคอกที่สดใหม่จะดีที่สุดครับ
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
