เทคนิคเลี้ยงไก่พื้นเมือง

ไก่พื้นเมืองเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่เลี้ยงง่าย ทนทานต่อโรค และเป็นที่ต้องการของตลาด แต่การเลี้ยงให้ต้นทุนต่ำแต่โตเร็ว ต้องมีเทคนิคที่ดี โดยเฉพาะเรื่องอาหารและการจัดการฟาร์ม วันนี้เกษตรสัญจรมีแนวทางที่ใช้งานได้จริง ลดต้นทุน เพิ่มกำไร มาแบ่งปันกันครับ

เทคนิคการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์เพื่อให้ลูกไก่โตเร็ว แข็งแรง

ลักษณะของพ่อแม่พันธุ์ที่ดีต้องมีสุขภาพที่แข็งแรง ไม่มีประวัติโรคทางพันธุกรรม มีน้ำหนักตัวสมดุล ไม่อ้วนหรือผอมเกินไป และไก่ตัวผู้มีโครงสร้างกระดูกแข็งแรง ขาใหญ่ หางตั้งตรง ไก่ตัวเมียต้องมีหน้าอกใหญ่ ท้องกว้าง ขนเงางาม ไข่ดก

พันธุ์ไก่พื้นเมืองที่นิยมเลี้ยงเพื่อให้โตเร็ว เช่น ไก่เหลืองหางขาว โตเร็ว ให้เนื้อดี ไก่ประดู่หางดำ โตไว ทนโรค หรือไก่ชี ทนทาน ไข่ดก

เทคนิคฟักไข่เพิ่มอัตราการรอด

ฟักไข่แบบธรรมชาติ โดยคัดเลือกแม่ไก่ที่มีสัญชาตญาณกกไข่ดี โดยแยกแม่ไก่ออกมาฟักในที่เงียบสงบ อากาศถ่ายเทดี และคอยให้แคลเซียมเสริม เช่น เปลือกไข่บด เพื่อให้ไข่มีเปลือกแข็งแรง หรือฟักไข่ด้วยเครื่องฟัก โดยควบคุมอุณหภูมิที่ 37.5°C และความชื้น 50-60% คอยพลิกไข่วันละ 3-4 ครั้งในช่วง 1-18 วัน และเพิ่มความชื้นเป็น 65-70% ใน 3 วันสุดท้ายก่อนฟัก

สูตรอาหารลดต้นทุนจากวัตถุดิบธรรมชาติ

สูตรอาหารไก่พื้นเมืองที่ช่วยลดต้นทุนมีดังนี้

– ไก่เล็ก (1-4 สัปดาห์) ควรให้รำข้าว กากถั่วเหลือง ปลาป่น และเปลือกไข่บดเพื่อเสริมแคลเซียม

– ไก่รุ่น (5-12 สัปดาห์) เริ่มให้หญ้าเนเปียร์สับและกากน้ำตาลผสมในอาหาร

– ไก่ใหญ่ (13 สัปดาห์ขึ้นไป) ลดกากถั่วเหลือง เพิ่มสัดส่วนรำข้าวและอาหารหยาบเพื่อช่วยลดต้นทุน

โดยผสมหัวอาหารเพียง 10% และใช้สมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกัน เช่น ฟ้าทะลายโจรและใบกระถิน

อาหารจากสมุนไพรช่วยเร่งโต เสริมภูมิคุ้มกัน

สมุนไพรสามารถช่วยให้ไก่โตเร็ว แข็งแรง เช่น กระเทียมมีคุณสมบัติช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ไก่ ใบกระถิน มีโปรตีนสูง ช่วยเร่งการเจริญเติบโต ฟ้าทะลายโจร มีสารสำคัญที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ไก่แข็งแรง หญ้าเนเปียร์หมัก ช่วยระบบย่อยอาหาร และกล้วยน้ำว้า มีคาร์โบไฮเดรตและวิตามินสูง ตามภูมิปัญญาชาวบ้าน โดยสามารถทำน้ำหมักเสริมให้กับไก่ได้ดังนี้

สูตรน้ำสมุนไพรบำรุงไก่พื้นเมือง

ส่วนผสม

– กระเทียม 500 กรัม

– ใบกระถิน 1 กก.

– ฟ้าทะลายโจร 500 กรัม

– น้ำตาลทรายแดง 1 กก.

– น้ำสะอาด 10 ลิตร

วิธีทำ

– นำสมุนไพรทั้งหมดมาตำหรือบดละเอียด

– หมักรวมกับน้ำและน้ำตาล 7 วัน

– กรองเอาน้ำให้ไก่กิน วันละ 5 ซีซี ต่อน้ำ 1 ลิตร จะช่วยเร่งการเจริญเติบโต ลดการเกิดโรค

การจัดการโรงเรือนให้เหมาะสม ลดต้นทุน

โดยใช้โรงเรือนแบบเปิดโล่ง อากาศถ่ายเทเพื่อลดโรค ควรรองพื้นรองด้วยแกลบหรือฟางข้าว ดูดซับความชื้น ลดกลิ่น

มีพื้นที่ให้ไก่คุ้ยเขี่ย ช่วยลดความเครียด และใช้หลอดไฟ LED ประหยัดไฟและช่วยให้ไก่กินอาหารดีขึ้น และใช้การเลี้ยงแบบ ปล่อยเลี้ยงกึ่งขัง เพื่อให้ไก่หาอาหารเสริมเองในธรรมชาติ

ใครที่เลี้ยงไกพื้นเมืองและอยากให้ไก่โตไว แข็งแรง ลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปปรับใช้กันดูนะครับ

………………………………………

เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง

รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร

ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :

𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร

𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn

𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn

𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn

𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn

𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/

𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/