วันที่ 16 ตุลาคม ของทุกปี ตรงกับวันอาหารโลก จัดขึ้นเพื่อมีจุดประสงค์ให้คนตระหนักถึงปริมาณอาหารที่ผลิตออกมาให้เพียงพอต่อการเลี้ยงประชากรทุกคนบนโลกนี้ โดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ
.
ในแต่ละปีจะมีประชาชนในโลกนี้ประสบปัญหาในการขาดแคลนอาหาร อดอยาก ขาดโภชนาการที่ดี ซึ่งอาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการเจริญเติบโตของมนุษย์
.
ในฐานะที่ประเทศไทยเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อว่าเป็นครัวของโลก มีอาหารที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย แต่ก็ยังมีประชากรบางกลุ่มที่อดอยากและประสบปัญหาขาดแคลนอาหาร จึงอยากให้ยกระดับโภชนาการและผลผลิตทางการเกษตร เพื่อเพิ่มคุณภาพชีวิตของประชากรทุกคนให้ได้รับปริมาณอาหารที่เพียงพอและทั่วถึง
.
ประเทศไทยเป็นประเทศที่อุดมสมบูรณ์ เราอาจจะแก้ปัญหาได้ง่าย ๆ จากจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ด้วยการปลูกพืชผักสวนครัวไว้ทานเอง เลี้ยงไก่ไข่ไก่เนื้อไว้บริโภคในครัวเรือน หรือใครอยู่ในเมืองไม่มีพื้นที่สามารถเริ่มต้นจากการปลูกผักในกระถางหรือพื้นที่เล็ก ๆ ไว้บริโภคเพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายเป็นการเพิ่มความมั่นคงทางอาหารได้ครับ
.
หากสนใจการทำเกษตรจากพื้นที่น้อย ๆ ดูเทคนิคดี ๆ จากพี่บุญล้อม จากศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง สวนล้อมศรีรินทร์ จ.สระบุรี ได้เลยครับ รับรองว่าจะได้ความรู้และเทคนิคดี ๆ ไปเริ่มต้นทำเกษตรแบบพอเพียง มีพื้นที่แค่ 1 ตารางคืบก็สามารถทำได้ครับ
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
