ก่อนมาทำสวนมะเดื่อฝรั่งทำอะไรมาก่อน ?
พี่รุจน์เคยทำงานเป็นพนักงานประจำอยู่ที่กรุงเทพฯ ประมาณ 10 ปี อยากลองหาอะไรทำจึงหันมาทำเกษตรโดยลองปลูกเมล่อน และมีเพื่อนที่ปลูกมะเดื่อฝรั่ง จึงสนใจนำมาลองปลูก โดยอาศัยการเรียนรู้ไปทำไปเรื่อย ๆ
ที่สวนมีมะเดื่อฝรั่งกี่สายพันธุ์
พี่รุจน์ปลูกมะเดื่อฝรั่งที่สวนมากกว่า 100 สายพันธุ์ โดยเริ่มต้นปลูกจาก 1 สายพันธุ์และสอบถามความรู้จากเพื่อน ๆ ที่เคยปลูก เนื่องจากมะเเดื่อแต่ละสายพันธุ์จะมีความแตกต่างกันตามลักษณะทางกายภาพ เช่น สีผล ขนาด และรสชาติ จึงเริ่มปลุกมาเรื่อย ๆ จนได้มากกว่า 100 สายพันธุ์
มะเดื่อฝรั่งนิยมนำไปทำอะไรบ้าง ?
มะเดื่อฝรั่งจะนิยมนำไปทานเป็นผลสุก นิยมนำไปแต่งจานในเมนูของร้านอาหารฝรั่ง ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีและมีประโยชน์มาก นอกจากนั้นต้นมะเดื่อฝรั่งยังมีความสวยงาม สามารถนำไปเป็นไม้ประดับได้ ใบจะมีลักษณะแตกต่างกันตามแต่ละสายพันธุ์
มะเดื่อฝรั่งใช้เวลาปลูกนานมั้ย ?
ผลมะเดื่อฝรั่งให้ผลผลิตไว ใช้เวลาปลูกเพียงแค่ 1 ปี สามารถให้ผลผลิตได้แล้ว โดยควรศึกษาลักษณะการปลูกของแต่ละสายพันธุ์ รวมถึงลักษณะดินและการดูแล และพื้นที่ปลูกควรปลูกในพื้นที่ได้รับแดดเต็มวัน
เทคนิคการปลูกมะเดื่อฝรั่ง
มะเดื่อฝรั่งจะชอบบริเวณที่มีแดดจัด ได้รับแดดเต็มวัน หากเป็นที่ร่มจะออกผลช้า การปลูกมะเดื่อฝรั่งสามารถปลูกในกระถางได้ แต่ต้องมีการปรุงดินให้มีสารอาหารเพียงพอ
การผสมดินปลูก
การใช้ดินใบก้ามปูผสมกับมะพร้าวสับและมูลวัว เพื่อให้ดินมีความโปร่งเวลารดน้ำรากจะได้ไม่เน่าง่าย หรือหากปลูกลงดิน ควรขุดหลุมขนาด 60 เซนติเมตรขึ้นไป ใช้มะพร้าวสับรอง ขี้วัว และปุ๋ยสูตรเสมอ 16-16-16 รองก้นหลุม และรดน้ำทุกวัน คอยดูแลอย่าให้น้ำท่วมขังเพราะจะมีปัญหาเรื่องรากเน่า โคนเน่าหากรดน้ำมากเกินไป และใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยเคมีบำรุงทุก 15 วัน โดยเน้นใส่บริเวณโคนต้น จะช่วยให้รากโตเร็วและหากินได้ดี เนื่องจากต้นมะเดื่อฝรั่งจะไม่มีรากแก้ว จะหากินบริเวณผิวดินเป็นหลัก
ระยะติดผลควรดูแลยังไง ?
ในช่วงที่ติดผล ควรมีการใส่ปุ๋ยเพื่อบำรุงผล เพื่อให้ผลมีขนาดใหญ่และมีราชาติที่ดี หากเน้นปลูกเพื่อขายผลควรปลูกในโรงเรือน หากปลูกด้านนอกจะมีนกมากวนต้องคอยห่อผลก่อนที่จะสุก รวมถึงจะมีปัญหาหนอนม้วนใบ ด้วงหนวดยาว และ เชื้อราสนิมในหน้าฝน หากปลูกนอกโรงเรือยต่องมีการดูแลเป็นพิเศษ
มะเดื่อฝรั่งออกผลในช่วงไหน ?
มะเดื่อฝรั่งสามารถเก็บผลผลิตได้ทั้งปี โดยจะเก็บผลได้หลังจากปลูกประมาณ 8 เดือน ขึ้นไป ซึ่งจะออกมาเป็นผลเล็ก ๆ แต่ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของต้นและระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันในแต่ละสายพันธุ์
เทคนิคการตลาดมีอะไรบ้าง
ที่สวนจะมีการขายผลมะเดื่อฝรั่งคละกันไปในแต่ละสายพันธุ์ บรรจุลงในกล่อง เพื่อให้ลูกค้าได้ชิมเกือบทุกสายพันธุ์ นอกจากนั้นยังมีการขายกิ่งพันธุ์ ราคาจะแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ ซึ่งในตอนแรกพี่รุจน์ยังไม่ทราบว่าจะขายใครแต่ปัจจุบันได้ทีการทำช่องทางโซเชียล ทั้งเพจเฟสบุค ยูทูป และชอปปี้ โดยพี่รุจน์จะเน้นคุณภาพเป็นสำคัญ ทำให้มีลูกค้าประจำเยอะ ทำให้มีคุณภาพก่อนที่ปล่อยสินค้าให้ลูกค้า
ข้อคิดในการทำเกษตร
คนที่กำลังตัดสินออกจากงานประจำและหันมาทำเกษตร ขั้นตอนแรกต้องมีการเตรียมตัวและเตรียมพร้อมก่อน ต้องประเมิณตัวเองและลองทำไประยะหนึ่งห่อนควบคู่ไปกับงานประจำ เมื่อเริ่มมีรายได้จากงานเกษตรและมองเห็นช่องทางค่อยตัดสินใจลาออก
เมื่อตัดสินใจมาทำเกษตรมีความสุขมั้ย ?
อาชีพเกษตรเป็นอาชีพที่เป็นนายตัวเองมีความสุขแน่นอน สามารถบริหารเวลาได้และมีเวลากับครอบครัว
หากสนใจสั่งซื้อต้นพันธุ์หรือลูกมะเดื่อฝรั่ง สามารถติดต่อพี่รุจน์ได้ที่ช่องทาง
Facebook : สวนมะเดื่อฝรั่ง คุณรุจน์ อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรี
Line : 081-3937035
Shopee : Ruttfigfarm
Youtube : Rutt’s Fig Farm
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
