ยี่หรา หรือ กะเพราควาย สมุนไพรไทยที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ทั้งความหอมและความเผ็ดร้อน จะมีวิธีการปลูกและขยายพันธุ์อย่างไร เกษตรสัญจรมีเทคนิคดี ๆ มาฝากครับ
.
ยี่หรา เป็นพืชตระกูลเดียวกับกะเพรา คนส่วนใหญ่จึงนิยมเรียกว่า กะเพราควาย โดยต้นยี่หร่าจัดเป็นประเภทพืชล้มลุก มีความสูงประมาณ 50-80 เซนติเมตร มีใบสีเขียวและลำต้นสีน้ำตาลคล้าย ๆ กับต้นกะเพรา แต่ใบจะมีขนาดใหญ่กว่า
.
ยี่หร่าสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี เช่น การเพาะเมล็ดและการปักชำ ซึ่งแต่ละวิธีมีขั้นตอนดังนี้
.
การเพาะเมล็ด
1.เลือกเมล็ดยี่หร่าที่มีคุณภาพ โดยามารถเก็บจากดอกที่แก่แล้ว หรือเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่ได้คุณภาพ
2.นำเมล็ดยี่หร่าไปโรยลงบนแปลงที่ต้องการ โดยยี่หร่าจะชอบดินที่ร่วนซุย จะช่วยให้ต้นยี่หร่าโตไว
3.เมื่อต้นยี่หร่าเริ่มงอก สามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกยังบริเวณที่ต้องการได้ โดยต้นยี่หร่าจะชอบแดด หากปลูกในที่มีแสงแดดส่องถึงจะช่วยให้ต้นยี่หร่าโตไวมากขึ้น
.
การปักชำ
1.เลือกยอดยี่หร่าที่จะนำมาปักชำ โดยตัดให้มีข้อตาติดมาด้วย
2.ตัดใบยี่หร่าด้านล่างออกให้เหลือแต่ยอดเพื่อลดการคายน้ำ และตัดดอกออกให้หมด
3.ตัดปลายกิ่งที่จะนำไปปักชำ โดยตัดให้เฉียง 45 องศา
4.นำกิ่งยี่หร่าที่ตัดแต่งแล้ว ไปแช่น้ำยาเร่งรากประมาณ 15 นาที จากนั้นนำไปปักชำลงในดินที่เตรียมไว้
5.เทคนิคการปักชำจะปักลงไปในดินประมาณ 1 นิ้ว จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มและนำไปไว้ในที่ร่มรอจนต้นยี่หร่าเริ่มแตกใบใหม่แสดงว่ารากติดแล้ว
6.กิ่งที่ติดรากแล้วสามารถย้ายไปปลูกใหม่ในบริเวณที่ต้องการได้เลย แต่ควรระวังอย่าให้รากกระทบกระเทือนมาก หมั่นรดน้ำเป็นประจำเช้าเย็นจนต้นยี่หร่าเริ่มโต จึงสามารถเก็บใบและยอดไปรับประทานได้
.
เทคนิคการปลูกยี่หร่าให้โตไว ควรปลูกในที่มีแสงแดดส่องถึงเต็มที่ และเป็นบริเวณที่ดินมีความชุ่มชื้นแต่ไม่มีน้ำขัง หมั่นเด็ดยอดยี่หร่าเป็นประจำ ซึ่งหากยิ่งเด็ดยอดจะยิ่งแตกยอดออกมาเพิ่มมากขึ้น หมั่นใส่ปุ๋ยบำรุงต้นทุก ๆ 15 วัน และพรวนดินให้ดินมีความร่วนซุยระบายน้ำได้ดี
.
ใครที่อยากลองปลูกต้นยี่หร่าไว้ทานเอง สามารถนำเทคนิคที่เกษตรสัญจรนำมาฝากไปลองทำตามได้เลยครับ ยี่หร่าเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลากหลาย ช่วยยับยั้งและชะลอเซลล์มะเร็งได้ และอุดมไปด้วยวิตามินซีและแคลเซียมมากมาย จัดเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ น่าปลูกติดบ้านไว้ครับ
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
