ใครชอบทานบีทรูทบ้างครับ รู้มั้ยครับว่าบีทรูทสามารถปลูกไว้ทานเองได้ เพียงแค่ทำตามเทคนิคง่าย ๆ ที่เกษตรสัญจรนำมาฝาก รับรองว่ามีบีทรูทไว้ทานเองที่บ้านได้แน่นอนครับ
.
บีทรูท เต็มไปด้วยธาตุเหล็ก มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถฟื้นฟูเซลล์เม็ดเลือด รักษาความดันโลหิตสูง ช่วยระบายและขับปัสสาวะได้ดี
.
บีทรูทจะมีหัวเป็นสีม่วงอมชมพู ผลกลม ใบมีสีเขียวเข้มออกม่วง ผลมีรสชาติหวาน นิยมนำมาทานดิบ หรือทำน้ำผลไม้ปั่น ใบยังสามารถนำมาผัดทานได้ รสชาติอร่อยคล้ายผักบุ้งครับ
.
บีทรูทสามารถขยายพันธุ์ได้จากเมล็ด มีขั้นตอนดังนี้ครับ
1.เตรียมเมล็ดบีทรูท โดยเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ จากนั้นนำเมล็ดบีทรูทห่อด้วยกระดาษทิชชู่ พรมน้ำให้ชุ่ม ปิดฝารอจนกว่าเมล็ดบีทรูทเริ่มงอกประมาณ 24 ชั่วโมง
2.เตรียมดินสำหรับปลูก โดยสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและในแปลง โดยใช้ดินร่วนผสมกับปุ๋ยคอกหมัก จากนั้นนำเมล็ดลงหยอดเว้นระยะเล็กน้อยเพื่อให้ต้นบีทรูทโตเต็มที่
3.หมั่นรดน้ำวันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น จนต้นบีทรูทเริ่มงอก หากต้นบีทรูทเริ่มโตและลำต้นติดกันมากเกินไปให้ถอนออกและย้ายไปปลูกในที่ใหม่
4.เมื่อบีทรูทอายุได้ประมาณ 20-30วัน เริ่มใส่ปุ๋ยหมักอีกครั้งและพรวนดิน ประมาณ 90 วัน บีทรูทจะโตเต็มที่จนสามารถเก็บไปรับประทานได้
.
บีทรูทเป็นพืชที่ชอบอากาศเย็น หากอยากปลูกบีทรูทควรปลูกในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากอากาศร้อนจะทำให้บีทรูทหัวเล็กและโตช้า แต่หากมีการปรุงดินและให้ปุ๋ยที่ดี สามารถช่วยให้บีทรูทหัวใหญ่โตไวได้ นอกจากนั้นบีทรูทยังสามารถปลูกเป็นต้นอ่อนนำมารับประทานได้ โดยใช้ระยะเวลาในการปลูกเพียงแค่ 7-14 วันก็สามารถเก็บต้นอ่อนมารับประทานได้แล้วครับ
……………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
