ครูนะ ร.ต.วัฒนะ แหวนเงิน ครูกศน. ที่ทำอาชีพเสริม ด้วยการขายเหง้าบัวแดงออนไลน์ สร้างรายได้เสริมจนแซงงานประจำ
จุดเริ่มต้นในการทำเหง้าบัวแดง
ครูนะเริ่มสนใจการปลูกเหง้าบัวแดงจากการที่เห็นคนนิยมรับประทาน จึงเริ่มนำมาปลูกและเปิดขายผ่านช่องทางออนไลน์ ผ่านเพจ เหง้าบัวแดง เมืองศรีสะเกษ ซึ่งปัจจุบันขายมามากกว่า 3 ปีแล้ว สร้างรายได้ดี โดยใช้เวลาหลังจากเลิกงานและวันหยุดเสาร์อาทิตย์ในการจัดส่งสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์
ศึกษาความรู้การปลูกบัวแดงมาจากที่ไหน ?
เดิมทีครูนะยังไม่รู้จักเหง้าบัวแดง แต่เริ่มต้นศึกษาวิธีการเพาะจากต้นบัวแดงที่อยู่ตามธรรมชาติ จนกลายเป็นสายบัวอ่อนที่นำมารับประทาน และเริ่มมองการขายออนไลน์ โดยโพสผ่านเพจจนมีออร์เดอร์เพิ่มมาเรื่อย ๆ และเน้นการขายออนไลน์เพิ่มมากขึ้น โดยจำหน่ายที่ราคาประมาณ 3 กิโลกรัม 170 บาท รวมค่าจัดส่ง ซึ่งจะแบ่งเป็นเซ็ท 3 กิโลกรัม 6 กิโลกรัม และ 9 กิโลกรัมแถมฟรี 1 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยอยู่ที่กิโลกรัมละ 35 บาท โดยครูนะจะมีคนที่ปลูกและเก็บเหง้าบัวแดงมาจำหน่ายและส่งให้ประจำ
เหง้าบัวแดงของที่นี่มีลักษณะเด่นยังไงบ้าง ?
สายบัวแดงที่นิยมรับประทาน เกิดจากบัวแดงที่เกิดในบึง และมีการนำเหง้าไปปลูกเพื่อรับประทานเป็นสายบัวอ่อน ซึ่งครูนะจะเน้นการเลือกเหง้าบัวแดงที่มีคุณภาพ เมื่อส่งถึงมือลูกค้าต้องเป็นเหง้าบัวแดงที่พร้อมงอก โดยทำการอบใส่กระสอบปุ๋ยเพื่อรักษาความชื้น และพร้อมสำหรับการนำไปปลูกและขยายพันธุ์ต่อ โดยหลังจากที่ได้รับเหง้าบัวแดง ใช้เวลาปลูกเพียงแค่ 15 วันก็จะสามารถเก็บเป็นสายบัวอ่อนรับประทานได้แล้ว
วิธีการเพาะเหง้าบัวแดง
การเพาะเหง้าบัวแดงหลังจากที่ได้รับพัสดุ จะมีเศษสีดำแห้งติดอยู่บ้าง ควรนำไปล้างน้ำผ่าน ๆ และนำไปใส่ภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเพาะ โดยเลือกเป็นภาชนะที่แสงไม่เข้า มีสีทึบ เพราะหากใส่ภาชนะที่โปร่งแสงสายบัวอ่อนที่ได้จะเป็นสีเขียว ไม่เป็นสีชมพูแบบที่นิยมรับประทาน
หากต้องการปลูกสายบัวอ่อนกินเอง มีคำแนะนำยังไงบ้าง ?
การปลูกสายบัวอ่อนไว้กินเอง สามารถซื้อแค่ 3 กิโลกรัม ก็เพียงพอแล้ว โดยนำเหง้าบัว 3 กิโลกรัม ใส่ในถังที่มีความทึบ หรือหากต้องการเพาะที่ 10 กิโลกรัมสามารถใส่ในโอ่งมังกรและมีฝาปิด โดยการเรียงเหง้าควรเรียงให้ชิด เพื่อให้สายบัวมีลำต้นที่ตั้งตรง โดยใช้แค่น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียวไม่ต้องใส่ดินหรือปุ๋ย ซึ่งเหง้าบัว 1 หัว สามารถเพาะสายบัวอ่อนได้ 8-10 รอบ หรือเพาะได้เป็นปี ขึ้นอยู่กับการดูแล
มีวิธีการจัดการกลิ่นโคลนยังไงบ้าง ?
กลิ่นโคลนที่ติดมากับเหง้าบัว มาจากเหง้าบัวที่เก็บมาใหม่ ๆ จากบึง และจะมีกลิ่นโคลนติดมาบ้าง การลดกลิ่นโคลนสามารถเปลี่ยนน้ำบ่อย ๆ โดยเปลี่ยนประมาณ 2-3 ครั้งก็พอ โดย 3 วันหลังจากเพาะให้เปิดฝาเพื่อตักเอาเศษตะไคร่น้ำที่ติดมาออกและเปลี่ยนน้ำ เมื่อถึงเวลาเก็บสายบัวอ่อน หากมีกลิ่นโคลนติดสามารถทำความสะอาดได้โดยการใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำเปล่าแช่สายบัวอ่อนเพื่อลดกลิ่น โดยล้างประมาณ 3-4 รอบ กลิ่นโคลนที่ติดมาจะเริ่มจางหายไป หรืออีกเคล็ดลับหลังจากที่เก็บยอดสายบัวอ่อนทุกครั้ง จะนำเหง้าบัวไปผึ่งลมหรือผึ่งแดดก่อนเพื่อให้เหง้าแห้งลงและกำจัดเศษขาว ๆ ที่ติดมาก่อนให้สะอาดและพร้อมสำหรับการเก็บในครั้งต่อไป
นอกจากสายบัวอ่อนแล้วเหง้าบัวแดงนิยมในลูกค้ากลุ่มไหนบ้าง ?
ลูกค้าที่นิยมซื้อเหง้าบัวแดง นอกจากนำไปเพาะเป็นสายบัวอ่อนแล้วยังนิยมในกลุ่มของลูกค้าที่ทำโคกหนองนาที่นำเหง้าบัวแดงไปปลูกในบ่อเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำ รวมถึงลูกค้าที่ทำรีสอร์ท ร้านอาหาร หรือแหล่งท่องเที่ยว ที่นิยมสั่งเหง้าบัวแดง ไปปลูกเป็นจำนวนมากเพื่อประดับให้เกิดความสวยงาม
เหง้าบัวแดงมีอัตราการเจริญเติบโตยังไงบ้าง ?
เหง้าบัวแดง เป็นพืชที่ค่อนข้างโตเร็ว หากปลูกในบ่อที่มีน้ำตื้นประมาณ 1 เมตร ใช้เวลาเพียง 2 เดือน ก็จะเริ่มออกดอกให้เห็นแล้ว ซึ่งขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก หากปลูกในพื้นที่น้ำลึกอาจจะใช้เวลามากกว่านี้เพื่อให้เหง้าบัวเจริญเติบโตและโผล่พ้นน้ำขึ้นมาให้เห็น
เคล็ดลับในการทำตลาดออนไลน์ให้ประสบความสำเร็จ
การทำตลาดออนไลน์ เริ่มแรกต้องมีการสร้างเพจ โดยสามารถทำได้ทีละหลาย ๆ เพจ และมีแอดมินคอยตอบลูกค้า ทำรูปภาพให้น่าสนใจ มีการรีวิวสินค้าให้ลูกค้าเกิดความมั่นใจและตรวจสอบคุณภาพสินค้าได้ ซึ่งต้องระบุให้ชัดเจนว่าเราขายอะไร เช่น ขายสายบัวอ่อน หรือ ขายดอกบัวแดง โดยระบุกลุ่มลูกค้าให้ชัดเจน และที่สำคัญสินต้าต้องตรงปก
คำแนะนำสำหรับคนที่มีอาชีพประจำและอยากหารายได้เสริม
ปัจจุบันการทำเพียงอาชีพเดียวอาจจะไม่เพียงพอ เราสามารถหาเวลาว่างไปทำอาชีพอื่น ๆ เพิ่มได้ โดยให้มองหาสิ่งที่ใกล้ตัวเราก่อน ปัจจุบันโลกออนไลน์เป็นสิ่งที่คนเข้าถึงได้ง่าย สามารถหยิบจับอะไรขึ้นมาสร้างรายได้ โดยมองสิ่งใกล้ตัวที่สามารถสร้างมูลค่าให้กลายเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกร
หากสนใจเหง้าบัวแดงหรือสอบถามเทคนิคการปลูกเพิ่มเติม สามารถติดต่อครูนะได้ที่
โทร : 082-371-9967
Facebook : เหง้าบัวแดง เมืองศรีสะเกษ
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
