เผยเทคนิค “การเลี้ยงวัวแบบต้นทุนต่ำ” ออกลูกทุกปี โดย คุณสุธี ทัศนสุนทรวงศ์
การเลี้ยงวัวแบบต้นทุนต่ำ ออกลูกปีต่อปี มีเทคนิควิธียังไง
หากวัวไม่ออกลูกปีต่อปี เกิดจากเมื่อวัวออกลูกแล้วร่างกายจะไม่สมบูรณ์ แม่วัวจะไม่พร้อมที่จะผสมพันธุ์ ในระยะเวลาที่เราตั้งไว้ โดยต้องใช้การผสมพันธุ์เทียมแทน วัวที่เลี้ยงเป็นวัวพันธุ์รามัน ที่คนนิยมเลี้ยงกันมาก กับวัวชาโรเล่ การเลี้ยงวัวแบบต้นทุนต่ำ โดยการผสมเทียม วัวสามารถออกลูกได้ปีต่อปี วิธีการคือ ภายใน 1 ถึง 3 เดือน วัวยังไม่เป็นสัตว์ เราต้องแยกแม่กับลูก เราเรียกว่าการหย่านม พอแยกแล้วฮอร์โมนของวัวจะเปลี่ยนแปลง โดยปกติจะแยกลูกไว้บ้าน แม่จะเข้าฝูง ทำให้เราจับสัตว์ได้ยาก แต่ในทางกลับกัน เราเอาแม่วัวใว้บ้าน แล้วปล่อยลูกไปหากิน วิธีการนี้จะทำให้จัดการได้ง่ายและผสมเทียมง่าย
การจะรู้ได้อย่างไรวัวตัวไหนเป็นสัตว์หรือไม่เป็นสัตว์
การจะรู้ได้อย่างไรวัวตัวไหนเป็นสัตว์หรือไม่เป็นสัตว์ เราต้องจดบันทึกไว้ ซึ่งจะมีอาการดังนี้
1.อาการเริ่มต้นคือตัวแม่พันธุ์ไล่ปีนตัวอื่น
2.ยอมให้ตัวอื่นขึ้นขี่หลังนาน
วิธีการผสมเทียม
หลังจากแม่วัวยืนนิ่งให้ตัวอื่นขี่ เราสามารถผสมเทียม หลังยืนนิ่ง 12 – 18 ชั่วโมง ถึงจะผสมเทียมได้ เพราะไข่จะตกหลังจากที่ยืนนิ่ง ชั่วโมงที่ 30 เราต้องเผื่อระยะเวลาให้น้ำเชื้อเดินทางไปเจอกับไข่พอดี น้ำเชื้อสามารถอยู่ในตัววัวได้ 24 ชั่วโมง หากผสมก่อนตั้งแต่ชั่วโมงแรก น้ำเชื้อจจะตายก่อน
หากไม่มีความรู้ด้านการผสมเทียมต้องทำยังไง
คนที่ไม่มีความรู้เรื่องการเลี้ยงวัวและผสมเทียม ทุกพื้นที่จะมีปศุสัตว์จังหวัด เราต้องไปสอบถาม ว่ามีเจ้าหน้าที่ผสมเทียมไหม เพราะเวลาที่วัวยืนนิ่ง เรายังมีเวลาอีก 12 ชั่วโมงในการไปหาเจ้าหน้าที่
วิธีการเลี้ยงวัว
การเลี้ยงวัว จะทำการแยกคอกลูกวัวและแม่วัวออกจากกัน
คอกลูกวัวจะแยกเป็นคอกอนุบาล และแยกแม่พันธุ์ไว้อีกคอก เพราะในฤดูฝนถ้าเราไม่แยกคอกออกจากกัน ลูกวัวจะจมขี้วัวในคอกได้
การดูแลวัวให้มีคุณภาพทำยังไง
เริ่มจากการเลี้ยงวัวตอนแรกยังไม่มีแม่พันธุ์ที่ดี มีแม่วัวลูกผสมไทยและบามัน ตัวเล็ก จึงได้มีการปรับปรุงสายพันธุ์ ด้วยการผสม วัวสายเลือดยุโรป ชาโรเล่ สายพันธุ์ฝรั่งเศส กินเก่ง เลี้ยงง่าย การดูแลให้วัวมีคุณภาพโตไวและเนื้อดี และมีอัตราการแลกเนื้อดี
ราคาของวัวแต่ละสายพันธ์
พันธุ์ชาโรเล่ เนื้อหย่านม ขายกันที่ ตัวละ 20,000 ถึง 30,000 บาท
พันธุ์บรามัน ขายกันที่ 15,000 ถึง 20,000 บาท
อุปสรรค์ในการเลี้ยงวัว
อุปสรรค์ในการเลี้ยงวัว คือโรคระบาด วัวจะมีโรคระบาดค่อนข้างมาก เกิดจากโรคระบาดใหม่ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในไทย จะต้องหาวัคซีนมาฉีด หากเรารอแต่วัคซีนของรัฐบาลจะไม่ทัน เลยมีความจำเป็นต้องหาวัคซีนของเอกชนมาฉีดให้วัวแทน
อาการวัวป่วยเป็นอย่างไร
การดูวัวป่วย วัวจะมีตุ่มขึ้นตามตัวเป็นเหมือนฝีดาษ ไม่กินอาหาร เป็นไข้ แต่วัวจะมีโรคประจำถิ่น คือปากและเท้าเปื่อย โดยเราต้องรีบหาวัคซีนมาฉีดก่อนที่จะลุกลามไปทั้งฟาร์ม
การสร้างโรงเรือนวัว
ภายในโรงเรื่อนที่เลี้ยงวัว จะเป็นโรงเรื่อนที่ไม่มีรางอาหาร เป็นพื้นราบ วัวจะโผล่หัวออกมากินหญ้าได้เลย จะสะดวกและง่ายต่อการดูแล มีสแลนเพื่อกันแดด กันน้ำกระเด็นและป้องกันขี้จ่กคอกวัวกระเด็นขึ้นไปข้างบน เพื่อให้เครืองจักรทำความสะอาดได้ง่าย หลังคาจะสูงโปร่ง มีพื้นที่ให้วัวไปตากแดด เพื่อให้วัวหลีกเลี่ยงแมลงภายใต้หลังคา
การทำวัคซีนให้วัว
บางพื้นที่จะมีการกางมุ้งให้วัว ถ้ามุ้งที่กางนั้นไม่มีรูรั่วจะมีประโยชน์มาก แต่ถ้ามุ้งมีรอยรั่ว จะทำให้ยุงเข้าไปอยู่กับวัว ที่ฟาร์มเลยไม่กางมุ้งให้วัว ทางที่ดีที่สุดคือยังไงก็ต้องกันด้วยวัคซีน วัคซีนที่ต้องฉีดจะมี วัคซีนปากเท้าเปื่อย ปีละ 3 ครั้ง ลูกวัวเล็กอายุน้อยกว่า 4 เดือนไม่จำเป็นต้องทำวัคซีน เมื่อลูกวัวอายุมากกว่า 4 เดือนถึงจะทำวัคซีน และ ”วัคซีนลัมปีสกิน”จะทำให้วัวทุกตัวที่อยู่ในฟาร์ม โดยจะทำ 2 ปีต่อครั้ง หากวัวเยอะๆจะมีอุปกรณ์ที่คิดค้นขึ้นมาในการทำวัคซีนวัวหลายๆตัว นำเข็มมาต่อด้ามด้วยด้ามสแตนเลส และเข็มต้องเป็นสแตนเลส ฉีดบริเวณคอ ลำตัว เป็นจุดที่เนื้อนิ่มๆ หากฉีดจุดเนื้อแข็งๆอาจทำให้เข็มหักได้
เทคนิคการเลี้ยงวัว
เทคนิคการเลี้ยงวัวให้โตไว คือเราต้องมีแม่พันธุ์ที่ดี สำหรับมือใหม่เราไม่ควรชื้อแม่พันธุ์ที่มีลักษณะเป็นสายเลือดไทยเยอะหรือเป็นวัวพื้นเมืองมากเกินไป จะทำให้วัวโตช้าลูกจะโตช้า เราควรเลือกชื้อแม่พันธุ์ที่เป็นลูกผสม ตัวสูงใหญ่ เมื่อมีแม่พันธุ์ที่ดีเราอยากจะอัพราคา เราต้องมาผสมพันธุ์กับสายพันยุโรป จะทำให้เพิ่มมูลค่าได้ ทำให้วัวโตดีเนื้ออร่อยเนื้อนุ่มไขมันแทรก
การให้อาหารวัว
การดูแลให้อาหาร คือปล่อยตามธรรมชาติ ตัดหญ้ามาเสริม การปล่อยตามธรรมชาติจะจำกัดพื้นที่ไว้ด้วยลวดไฟฟ้า ช่วงเย็นจะเสริมด้วยหญ้าคุณภาพดี คือหญ้าแพงโกล่า
การเลี้ยงวัวด้วยเบียร์ที่เคยเห็นๆกัน อาจจะเป็นการเพิ่มสตอรี่เพิ่มรสชาติให้เนื้อวัว แต่จริงๆแล้ววัวเป็นสัตว์กินหญ้าเข้าไปหมักเอง
การขายวัว
การขายวัวของคุณสุธีเป็นการเลี้ยงวัวต้นน้ำ จะขายปีละครั้ง เลี้ยงครบ 1 ปีเราจะขายวัว โดยตั้งราคาเอง ต้องศึกษาว่าราคาท้องตลาดตอนนี้ราคาเท่าไร วัวที่มีขนาดเล็กๆผอมๆราคาจะอยู่ที่ 10,000 บาทขึ้นไป ถ้าวัวตัวอ้วนๆคุณภาพดีจะอยู่ที่ราคา 20,000 – 30,000 บาท สิ่งสำคัญคือ ต้องทำแม่วัวออกลูกให้ได้ ปีละ 1 ตัว ถึงจะทำให้มีรายได้และกำไรจากการเลี้ยงวัว
การซื้อวัว
หากเป็นพันธุ์บามันลูกผสม ควรเลือกที่มีลักษณะสูงใหญ่ กล้ามเนื้อดี อย่าซื้อวัวขนาดเล็ก
หากซื้อวัวที่พร้อมมีลูกราคาประมาณ 35,000-50,000 และก่อนซื้้อต้องดูพื้นที่ที่จะเลี้ยงว่ามีพื้นที่กว้างมากแค่ไหนที่จะเลี้ยงได้
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
