มาเริ่มต้นอาชีพเกษตรกรได้อย่างไร ?
พื้นเพเป็นคนจังหวัดนครนายก เรียบจบที่สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า และเรียนบริหารต่อที่ประเทศออสเตรเลีย กลับมาทำงานในประเทศไทยเป็นพนักงานบริษัทฝ่ายการตลาด และมีโอกาสไปเป็นอาจารย์พิเศษที่มหาวิทยาลัย แต่เนื่องจากสถานการณ์โควิด ทำให้มีการสอนออนไลน์จึงได้มีโอกาสกลับมาอยู่ที่บ้าน จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการทำอาชีพเกษตรกร
น้ำปัจจัยสำคัญในการทำการเกษตร
ก่อนที่จะมีเขื่อนขุนด่านปราการชล พื้นที่จังหวัดนครนายกไม่ได้สมบูรณ์แบบทุกวันนี้ เนื่องจากพื้นที่จังหวัดนครนายกเป็นพื้นที่ลาดเอียง เมื่อฝนตกน้ำจะท่วมลงไปพื้นที่ด้านล่างและในหน้าแล้งจะไม่มีแหล่งกักเก็บน้ำสำหรับทำการเกษตร
หลังจากที่มีเขื่อนขุนด่านปราการชล สวนแม่รวยได้รับพันธุ์มะยงชิดแจก จึงได้มีโอกาสทำสวนมะยงชิด กระท้อน ทุเรียนและผลไม้อื่น ๆ ทำให้สามารถสร้างอาชีพเกษตรกรได้ “น้ำ” จึงเป็นปัจจัยสำคัญเพราะเป็นจุดเริ่มในการทำการเกษตร หากไม่มีน้ำ จะไม่สามารถทำการเกษตรได้
สวยแม่รวยเริ่มปลูกผลไม้มาได้กี่ปี ?
ที่สวยแม่รวยมีการปลูกผลไม้มาได้ 15 ปี โดยแบ่งเป็นโซน โซนแรกคือโซนพืชเศรษฐกิจ มีมะยงชิด กระท้อนและทุเรียนที่สามารถเก็บผลผลิตเป็นช่วง ๆ ติดต่อกัน และโซนอื่น ๆ จะเป็นเงาะ มังคุด มะดัน จะมีการปลูกผลไม้ที่สามารถหมุนเวียนเก็บได้ทั้งปี เป็นการทำการเกษตรแบบผสมผสาน
การทำสวนให้เป็นพื้นที่เรียนรู้และแหล่งท่องเที่ยว
ที่สวนแม่รวยจะมีการทำสวนเป็นแหล่งท่องเที่ยวและแหล่งเรียนรู้ โดยมีพื้นที่ให้ลูกค้าเข้ามาเก็บมะยงชิดได้เอง มีคาเฟ่ในสวน ในพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 70 ไร่
มุมมองความคิดกับอาชีพเกษตรกร
อาชีพเกษตรกรในสมัยก่อนเป็นอาชีพที่คนส่วนใหญ่จะมองว่าค่อนข้างลำบาก แต่ปัจจุบันจะมีการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการทำการเกษตรเพื่อเอื้ออำนวยในการใช้แรงงาน สามารถใช้เครื่องจักรทำงานได้มากถึง 70 เปอร์เซนต์ และมีการแรงงานแค่ 30 เปอร์เซนต์ ทำให้เกิดความสะดวกสบายในอาชีพเกษตรกรมากขึ้น
ในด้านการทำการเกษตรและการหาลูกค้า ที่สวนแม่รวยมีการทำการตลาดที่ดี มีลูกค้าเข้ามาเลือกเก็บผลไม้เองถึงที่สวน ทำให้ขายได้ทั้งผลผลิตการบริการด้านการท่องเที่ยว และการทำศูนย์เรียนรู้
นอกจากนั้นที่สวนยังมีการทำร้านคาเฟ่มะยงชิด เป็นศูนย์กลางให้คนมานัดพบปะกันได้ รวมถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะยงชิดจำหน่าย มุมมองในการทำอาชีพเกษตรกรจึงเป็นอาชีพที่สนุกเพราะสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น
อะไรคือหัวใจสำคัญในการประสบความสำเร็จ ?
ความตั้งใจในการรักอาชีพเกษตรกรเป็นหัวใจสำคัญ อาชีพเกษตรคือธุรกิจอย่างนึงหากจะทำให้ประสบความสำเร็จต้องมองว่าเรามีไอเดียกับอาชีพนี้รึเปล่า มีอะไรใหม่ ๆ ที่สามารถนำเสนอลูกค้าให้แตกต่างจากรายอื่น ๆ อย่างไร เพื่อให้ลูกค้ามองเห็นถึงคุณภาพและความแต่งต่างมากกว่ารายอื่น ๆ อาชีพเกษตรกรจึงสามารถเพิ่มการบริการเข้าไปด้วย เพื่อเอาใจลูกค้า มีการพูดคุยและนำเสนอเพื่อให้มีความบันเทิงอยู่ในนั้นด้วย
การนำระบบเข้ามาทำให้การเกษตรง่ายขึ้น
การทำระบบในการเกษตรด้านผลผลิตจะนำเทคโนโลยี IoT (Internet of Things) ซึ่งก็คือเทคโนโลยีที่เชื่อมต่ออุปกรณ์อินเตอร์เนต ในการนำรีโมทคอนโทรลมาควบคุมการใช้ Timer รดน้ำแทนการใช้แรงงานคน
ด้านการตลาดจะใช้ระบบออนไลน์เข้าไปคุยกับ Modern Trade และมีการคุยโต้ตอบกัน สิ่งสำคัญคือ ต้องมีตัวตนให้เค้ารับรู้ว่าผลิตภัณฑ์ของเราอยู่ที่นี่
อยากเห็นพื้นที่สวนแม่รวยเป็นพื้นที่ที่สามารถแบ่งปันแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ปกติพื้นเพเป็นคนชอบสอนและแบ่งปันความรู้อยู่แล้ว หากใครที่สนใจและต้องการศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมสามารถมาแลกเปลี่ยนความรู้ที่สวนแม่รวยได้
ความสุขของการเป็นเกษตรกรคืออะไร ?
การกลับมาอยู่บ้านทำให้มีความสุข ได้อยู่กับพ่อแม่ ได้อยู่กับธรรมชาติ ตื่นขึ้นมามองต้นไม้ที่เราปลูกเอง ได้ชื่นชมกับบรรยากาศและได้เห็นการพัฒนาจากสวนเล็ก ๆที่พัฒนาขึ้นเรื่อย ๆ เป็นความสุขที่เล็ก ๆ แต่ยั่งยืน
ถ้าใครอยากทำการเกษตรต้องเตรียมตัวอย่างไร ?
หากสนใจทำอาชีพเกษตรต้องมีใจรัก การทำอาชีพเกษตรในปัจจุบันอาจไม่ได้ลำบากเท่าในสมัยก่อนแต่ไม่ได้สบายทั้งหมด ต้องอาศัยความอดทน การทำเกษตรอาจจะได้หรือไม่ได้บ้าง ที่สำคัญคืออย่าท้อกับปัญหาให้พยายามสู้ต่อไป
ถ้าเจอปัญหามีหลักคิดในการแก้ไขอย่างไร ?
การทำงานทุกอาชีพต้องเจอกับปัญหา ให้เราเปลี่ยนมุมมองและสนุกกับปัญหา จะสามารถแก้ปัญหาเหล่านั้นได้ เพื่อเป็นการพัฒนาตัวเอง
มะยงชิดช่วยสร้างกิจกรรมร่วมกันในครอบครัว
ในฤดูผลไม้ โดยเฉพาะฤดูมะยงชิดที่สวนแม่รวย จะมีพี่น้องมาช่วยกันเก็บมะยงชิดขาย จะมีกิจกรรมของแต่ละครอบครัวมารับมะยงชิดไปทำการตลาดและนำไปขาย ข้อดีคือการได้เจอพี่น้องมีการพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดกัน ทำให้เกิดความใกล้ชิดมากขึ้นเป็นการสร้างความสุขในครอบครัว
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
