ใครที่คิดจะปลูกผักไม่ว่าจะปลูกกินเองหรือทำเป็นอาชีพ อาจสงสัยว่าจำเป็นต้องมีโรงเรือนปลูกผักไหม? หรือ ปลูกแบบเปิดโล่งไปเลยได้หรือเปล่า? วันนี้เกษตรสัญจรมาไขข้อสงสัย พร้อมเทคนิคที่ช่วยให้การปลูกผักได้ผลดีขึ้นมาฝากกันครับ
.
โรงเรือนปลูกผักสำคัญยังไง?
โรงเรือนเปรียบเสมือน เกราะป้องกัน ที่ช่วยควบคุมสภาพแวดล้อมในการปลูกพืช ทำให้ผักโตเร็ว แข็งแรง และให้ผลผลิตที่มีคุณภาพมากขึ้น โดยมีประโยชน์ดังนี้
- ป้องกันสภาพอากาศแปรปรวน
ในช่วงที่ฝนตกหนัก ลมแรง อากาศร้อนจัด สามารถสร้างความเสียหายกับพืชผล การที่มีโรงเรือนจะช่วยให้ผักอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และลดโอกาสการเกิดโรคที่มากับความชื้น
- ลดการรบกวนจากแมลงศัตรูพืช
โรงเรือนที่มีมุ้งตาข่ายช่วยลดปัญหาการเข้าทำลายของแมลง ลดการใช้สารเคมีเพื่อกำจัดศัตรูพืช
- ควบคุมแสงและอุณหภูมิได้
การใช้สแลนกรองแสง หรือพลาสติกคลุมโรงเรือนจะช่วยปรับระดับแสงให้เหมาะสม และควบคุมอุณหภูมิ ลดการระเหยของน้ำ ทำให้พืชเติบโตดีและใช้น้ำน้อยลง
- สามารถปลูกพืชได้ตลอดทั้งปี
การที่มีโรงเรือนไม่ต้องคอยกังวลว่าเป็นฤดูฝนหรือฤดูร้อน สามารถปลูกพืชได้ทุกฤดูกาลเพราะโรงเรือนสามารถช่วยควบคุมปัจจัยต่าง ๆ ทำให้ปลูกพืชได้ต่อเนื่อง
.
การเลือกรูปแบบโรงเรือนให้เหมาะสมกับงบประมาณและความต้องการ
- โรงเรือนพลาสติก
โครงสร้างแข็งแรง ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และแสงแดดได้ดี ใช้กับพืชที่ต้องการสภาพแวดล้อมเฉพาะ เช่น ผักไฮโดรโปนิกส์
- โรงเรือนมุ้งตาข่าย
ต้นทุนต่ำกว่าประเภทพลาสติก แต่ยังช่วยป้องกันแมลงได้ดี เหมาะสำหรับผักใบ เช่น กวางตุ้ง ผักบุ้ง ผักกาด
- โรงเรือนแบบหลังคาโปร่งแสง
โรงเรือนหลังคาโปร่งแสงทำให้แสงแดดส่องถึงพืชได้เต็มที่ แต่ในบางกรณี แสงที่มากเกินไปอาจทำให้อุณหภูมิในโรงเรือนสูงเกินไป ส่งผลให้พืชเหี่ยวเฉาหรือเจริญเติบโตได้ไม่ดี การใช้สแลนกรองแสงจะช่วยลดความร้อนและปรับปริมาณแสงที่เข้าถึงพืชให้เหมาะสม
.
เทคนิคสร้างโรงเรือนให้คุ้มค่า
1. เลือกวัสดุที่เหมาะสม ถ้ามีงบจำกัด ลองใช้โครงไม้ไผ่ร่วมกับพลาสติกคลุมแทนโครงเหล็กจะสามารถช่วดต้นทุนได้
2. จัดการระบบระบายอากาศ โดยติดตั้งช่องระบายอากาศ เพื่อลดความชื้นและป้องกันเชื้อราภายในโรงเรือน
3. วางตำแหน่งให้รับแสงได้เหมาะสม ควรตั้งโรงเรือนให้แนวขวางไปทางทิศตะวันออก-ตะวันตก เพื่อได้รับแสงในช่วงเช้าและช่วงบ่ายได้เต็มที่
4. ใช้ระบบน้ำหยดหรือสปริงเกอร์ เพื่อลดการใช้แรงงานและควบคุมปริมาณน้ำได้ดี
.
หากถามว่าโรงเรือนปลูกผักจำเป็นไหม? ถ้าปลูกเพื่อขายหรือปลูกเป็นอาชีพและมีทุนมากพอ แนะนำให้มีโรงเรือน เพราะจะช่วยลดความเสี่ยง เพิ่มผลผลิต และลดต้นทุนในระยะยาว แต่ถ้าปลูกกินเองในปริมาณน้อย อาจไม่จำเป็นต้องมีโรงเรือน เพียงแค่ใช้มุ้งกันแมลงหรือสแลนกรองแสงช่วยได้ครับ
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
