ปลูกเถอะ!! 7 พืชระยะสั้น ทำเงินง่าย ได้เงินเร็ว
หน้าฝนปลูกพืชอะไรดี ? มีพืชระยะสั้น ปลูกแค่ไม่กี่วันแต่ทำเงินได้เร็วๆ มั้ย ? #เกษตรสัญจร มาบอกแล้วจ้าาาาา
การเลือกปลูกผักตามฤดูกาลจะช่วยให้เกษตรกรได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ และไม่ต้องเหนื่อยมากในการดูแลครับ ยิ่งหน้าฝนแบบนี้เกษตรสัญจรจึงรวบรวมพืชระยะสั้น ที่สามารถโกยเงินเข้ากระเป๋าได้แบบทันใจ มาฝากกัน มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
1. ผักชี
ผักชี เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ใช้ประโยชน์ได้ทั้งต้น ใบ และราก นิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งการปลูกผักชีในหน้าฝน จึงต้องเตรียมดินและแปลงปลูกให้เหมาะสม ควรใช้ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และผสมปูนขาวซึ่งมีฤทธิ์เป็นด่างช่วยลดการเกิดเชื้อรา และควรทำแปลงปลูกในรูปแบบหลังเต่าเพื่อระบายน้ำไม่ให้ท่วมขัง และด้วยผักชีเป็นพืชอวบน้ำ จึงบอบช้ำได้ง่ายเมื่อปลูกในฤดูฝนเหตุนี้จึงทำให้ราคาผักชีพุ่งขึ้นสูงในช่วงนี้
2. ผักบุ้งจีน
ผักบุ้งจีนปลูกได้ตลอดทั้งปี สามารถปลูกในดินได้แทบทุกชนิด แต่จะชอบดินร่าวนหรือกินร่วนปนทราย ชอบพื้นที่ชื้นแฉะต้องการความชื้นในดินสูงมาก แต่ควรระวังอย่าให้ขาดน้ำหรือมีน้ำขังเด็ดขาด ส่วนการปลูกในหน้าฝนถ้าทำตาข่ายบังแดด บังฝนกางไว้เหนือแปลง หรือกระถางด้วยก็จะดีมาก
3. กวางตุ้ง
กวางตุ้นก็ปลูกได้ตลอดทั้งปีและขึ้นได้ในดินทุกชนิดเช่นเดียวกับผักบุ้งจีน แต่จะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพดินร่วนปนทรายที่มีความอุดมสมบูรณ์ดี ชอบดินที่มีความชื้นสูงเพียงพอสม่ำเสมอ แต่ถึงอย่างไรในช่วงหน้าฝน ก็ควรปลูกกวางตุ้งในแปลงที่ยกสูงขึ้นกว่าปกติ เพื่อจะช่วยให้ระบบน้ำระบายได้ดี และลดปัญหาน้ำท่วมขังบริเวณราก
4. ต้นอ่อนทานตะวัน
ต้นอ่อนทานตะวันเพาะง่ายในช่วงหน้าฝน มีคุณค่าทางโภชนาการเยอะ เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไว และยังมีวิธีที่ไม่วุ่นวายอีกด้วย เพียงแค่ช่วงหน้าฝน แสงแดดจะน้อย ทำให้ต้นเปียกชื้นตลอด จึงไม่ควรรดน้ำมากเกินไปเพราะอาจจะทำให้เกิดการเน่าเสียได้ เอาเป็นว่าปลูกง่าย ได้ราคาดี แต่ต้องดูแลใส่ใจกว่าปกติสักหน่อย
5. เห็ดนางฟ้า
เห็ดนางฟ้า จะมีลักษณะดอกหนาขนาดใหญ่ มีสีน้ำตาลดำอมเทา การเกิดดอกจะอยู่ที่อุณหภูมิ 20 – 28 องศาเซลเซียส และเพาะได้ดีในช่วงหน้าฝนและช่วงที่มีอากาศเย็น ซึ่งการดูแลและเพาะเชื้อนั้น ทีมเกษตรสัญจรได้ทำคลิปไว้แล้ว ตามไปดูกันได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=rUEpfowMYjc
6. พริกขี้หนูสวน
คนไทยชอบกินอาหารรสจัด พริกจึงเป็นวัตถุดิบที่ขาดได้ ซึ่งพริกขี้หนูสวนเป็นพืชที่ชอบแสงแดด แต่ไม่จัดมาก และไม่ร่มครึ้มไปทั้งวัน ฉะนั้นควรปลูกในพื้นที่ที่ที่มีแดดส่องถึงแต่ไม่ทั้งวัน เพราะถึงแม้พริกจะเป็นพืชที่ทนแล้งได้ดีพอสมควร แต่ถ้าหากอยากให้เจริญเติบโตดี ก็ไม่ควรเจอกับแดดที่ร้อนจนเกินไป โดยการปลูกนั้น สามารถปลูกในดินได้ทุกชนิด แต่ดินที่เหมาะสมที่สุด คือดินร่วนปนทราย มีการระบายน้ำดี ไม่ท่วมขังหรือชื้นแฉะ แต่ก็ต้องการน้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ ห้ามขาด!!
7. หอมแดง
หอมแดงมีระบบรากตื้น ชอบดินร่วน มีการระบายน้ำดี แปลงปลูกควรไถพรวนหรือขุดด้วยจอบพลิกดินตากแดดไว้ก่อน 2-3 วัน แล้วย่อยดินให้เป็นก้อนเล็ก อย่าให้ละเอียดมากเพราะจะทำให้ดินแน่น ก่อนปลูกควรรดน้ำแปลงปลูกให้ดินชุ่มชื้นไว้ล่วงหน้า จิ้มลงไปในดินประมาณครึ่งหัว ระวังอย่ากดแรงเพราะจะทำให้ลำต้นหรือหัวช้ำทำให้ไม่งอก หรืองอกรากช้า เมื่อปลูกทั่วทั้งแปลงให้คลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้งหรือแกลบหนาพอสมควรเป็นการรักษาความชุ่มชื้นและคุมวัชพืช จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม ต้นหอมจะงอกออกมาภายใน 7-10 วัน ที่สำคัญหอมแดงต้องการน้ำมาก และสม่ำเสมอในระยะเจริญเติบโตและแตกกอ
***เพิ่มเติม ทีมงานเกษตรสัญจรได้มีการเช็คราคาพืชผักจากเว๋บตลาดไท ในช่วงระยะเวลา 10 วันที่ผ่านมา นับจากวันที่ 9 มิถุนายน 2565 พืชผักทั้ง 7 ชนิดนี้มีราคาที่สูงขึ้น
อ้างอิง : กรมวิชาการเกษตร
https://www.doa.go.th/biotech/?page_id=985
https://www.arda.or.th/kasetinfo/north/plant/shallot.html
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
Facebook : เกษตรสัญจร
LINE Official: @kasetsanjorn
Blockdit: blockdit.com/kasetsanjorn/
YouTube : youtube.com/c/Kasetsanjorn
Twitter : twitter.com/kasetsanjorn/
Website : kasetsanjorn.com