จุดเริ่มต้นแห่งสวนทุเรียนบนดอยนางนอน
คุณมิน พนิดา ศรีใจ และคุณตั้ม ธีระยุทธ ไชยสาร เจ้าของ “สวนใกล้บ้าน ทุเรียนเชียงราย” ในพื้นที่ดอยนางนอน อ.แม่สาย จ.เชียงราย เล่าให้ฟังว่า จุดเริ่มต้นของการทำสวนทุเรียนเกิดจากคุณพ่อที่ชื่นชอบการทานทุเรียนเป็นพิเศษ จึงได้นำต้นกล้าทุเรียนจาก จ.จันทบุรี มาลองปลูกในพื้นที่บ้านเกิด ผลปรากฏว่าทุเรียนเจริญเติบโตดี ให้ผลผลิตที่มีรสชาติไม่ต่างจากทุเรียนที่ปลูกในจันทบุรีเลย ทำให้ทั้งครอบครัวเริ่มมองเห็นโอกาส จึงค่อย ๆ ขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนทุกวันนี้มีชาวสวนในพื้นที่หันมาปลูกทุเรียนตามมากขึ้นเช่นกัน
ปัจจุบันสวนใกล้บ้านมีพื้นที่กว่า 20 ไร่ ปลูกทุเรียนมากกว่า 800 ต้น ในพื้นที่เนินเขาลาดชันของดอยนางนอน โดยพันธุ์ที่ปลูกมากที่สุดคือ หมอนทองกว่า 80% อีก 10% เป็นพันธุ์ หลงลับแล และ หลินลับแล จากเดิมที่ทำงานประจำ ทั้งสองตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางชีวิต มุ่งสู่การเป็น เกษตรกรเต็มตัว ทุ่มเทเวลาให้กับสวนทุเรียนอย่างจริงจัง เพื่อสร้างผลผลิตคุณภาพให้เป็นที่รู้จักของ จ.เชียงราย
อุปสรรคของสวนทุเรียนในภาคเหนือ
การปลูกทุเรียนทางภาคเหนือมักพบกับอุปสรรคจากสภาพอากาศ เนื่องจากภูมิภาคนี้มีอากาศค่อนข้างหนาวเย็น ทำให้ต้นทุเรียนเข้าสู่ช่วงพักตัว ซึ่งปีที่ผ่านมา ทางสวนประสบปัญหาจากอากาศหนาวเย็น ส่งผลให้การเก็บผลผลิตล่าช้ากว่าเดิม ประมาณ 1 เดือน นอกจากนี้ยังเจอพายุลูกเห็บในช่วงที่ทุเรียนเริ่มติดผล ทำให้ผลทุเรียนร่วงเสียหาย ซึ่งถือเป็นความท้าทายจากภัยธรรมชาติที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ด้วยการปรับวิธีดูแลสวนและวางแผนการจัดการอย่างเหมาะสม ปัจจุบันสวนสามารถก้าวผ่านอุปสรรคเหล่านี้ และยังคงผลิตทุเรียนคุณภาพได้อย่างต่อเนื่อง
ก้าวสู่เกษตรกรเต็มตัว เส้นทางสวนทุเรียนจากงานประจำสู่รายได้จากสวน
ในปีแรกหลังจากผลผลิตออกสู่ตลาด สวนทุเรียนเริ่มขายผลผลิตให้กับแม่ค้ารายย่อย ก่อนจะปรับเปลี่ยนรูปแบบการขายในปีถัดมาเป็นขายออนไลน์และขายให้แผงผลไม้ขนาดใหญ่ ปัจจุบันยังได้ขยายตลาดไปขายที่ล้งผลไม้ โดยการปรับวิธีขายในแต่ละปีช่วยให้ทั้งสองได้เรียนรู้และเข้าใจ พฤติกรรมตลาดในรูปแบบต่าง ๆ
ก่อนที่จะทำสวนทุเรียนเต็มตัว ทั้งคู่ยังต้องทำงานประจำควบคู่ไปด้วย คุณมินทำงาน พยาบาล ส่วนคุณตั้มทำงาน ช่างภาพ ซึ่งสามารถส่งรูปขายออนไลน์และทำงานจากบ้านได้ คุณตั้มจึงปรับจากการทำงานหน้าคอมพิวเตอร์มาสู่การทำงานหน้าสวน
ในช่วงเริ่มต้น ทั้งสองบริหารค่าใช้จ่ายอย่างรอบคอบ แบ่งเงินสำหรับชีวิตประจำวันและเงินลงทุนในสวนไปพร้อมกัน จนวันหนึ่งสวนสามารถสร้างรายได้ที่ ครอบคลุมค่าใช้จ่ายและเงินเดือนประจำ จึงตัดสินใจออกมาทำสวนเต็มเวลา โดยไม่ต้องลาออกจากงานทันที ลดความเสี่ยงและสร้างความมั่นคงในการเปลี่ยนเส้นทางชีวิต
ทุเรียนนางนอนเชียงราย การรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อสร้าง GI และจุดแข็งในตลาด
ปัจจุบันทุเรียนเชียงรายได้มีการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนดอยนางนอน ร่วมกับชาวสวนทุเรียนในพื้นที่มากกว่า 40 ราย มีพื้นที่ปลูกรวมกว่า 400 ไร่ โดยมีเป้าหมายในการพัฒนาให้ทุเรียนนางนอน กลายเป็นทุเรียน GI ของ จ.เชียงราย ซึ่งจะช่วยสร้างจุดขายที่แตกต่างและชูเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ด้วยพื้นที่ปลูกอยู่บริเวณดอยตุง และใกล้กับอุทยานขุนน้ำนางนอนซึ่งเป็นภูเขาไฟเก่าทำให้ดินมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ ทางเกษตรกรยังได้ทำงานร่วมกับ กรมทรัพยากรธรณี ศึกษาองค์ประกอบดินในพื้นที่เพื่อผลักดันทุเรียนสู่มาตรฐาน GI
นอกจากนั้นการรวมกลุ่มช่วยให้เกษตรกรมีอำนาจต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลาง ล้ง และแผงขายทุเรียน อีกทั้งปริมาณผลผลิตที่มากพอและออกสู่ตลาดท้ายฤดูช่วยให้สามารถควบคุมคุณภาพได้ จุดนี้ถือเป็นจุดแข็งสำคัญที่ทำให้ทุเรียนเชียงรายแข่งขันในตลาดภายในประเทศได้ ในอนาคตหากมีการขยายพื้นที่ปลูกมากขึ้น การรวมกลุ่มเกษตรกรอาจพัฒนาเป็นจุดหมายปลายทางทางการค้าทุเรียนในภาคเหนือ สร้างทั้งรายได้และชื่อเสียงให้กับพื้นที่อย่างยั่งยืน
เคล็ดลับดูแลทุเรียนภาคเหนือ เตรียมต้นให้พร้อม รับมืออากาศหนาว
การปลูกทุเรียนในภาคเหนือจำเป็นต้อง เตรียมต้นให้พร้อมรับสภาพอากาศ เพื่อให้ต้นสามารถสะสมอาหารและผ่านช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานได้ หากเตรียมต้นไม่เพียงพอ ต้นทุเรียนอาจไม่สามารถฟื้นตัวได้ตามปกติ สิ่งสำคัญที่สุดคือ การเอาใจใส่และดูแลอย่างสม่ำเสมอ เพราะการดูแลที่ดีช่วยให้ต้นทุเรียนเติบโตและก้าวต่อไปได้อย่างมั่นคง การนำต้นทุเรียนจากภาคใต้มาปลูกในภาคเหนือยิ่งต้องการความใส่ใจเป็นพิเศษ โดบมีแนวทางการดูแลพื้นฐานที่ไม่ควรมองข้าม ได้แก่ การให้ธาตุอาหารและปุ๋ยอย่างเพียงพอในทุก ๆ รอบ การดูแลใบให้สมบูรณ์และแข็งแรง รวมถึงการรักษาสมดุล จุลธาตุสำคัญไม่ให้ขาด นอกจากนี้ การ สังเกตและเรียนรู้สภาพต้นไม้และสภาพอากาศ เป็นสิ่งจำเป็น เพื่อให้สามารถปรับการดูแลและเตรียมต้นทุเรียนให้พร้อมสำหรับทุกฤดูกาล
หากสนใจเทคนิคและทุเรียนจากสวนใกล้บ้านทุเรียนเชียงราย สามารถติดต่อได้ที่
Facebook : สวนใกล้บ้าน ทุเรียนเชียงราย
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
