จุดเริ่มต้นในการเลี้ยงแกะ
ความรู้ในการเลี้ยงแกะพี่โยธินได้ศึกษาจากในโซเชียล และศึกษาจากเพื่อน ๆ ที่เลี้ยงแกะ พี่โยธินได้เดินทางไปดูแกะและเริ่มซื้อด้วยตนเอง โดยลงทุนครั้งแรกด้วยงบ 160,000 บาท ประกอบไปด้วยแกะสาว แม่พันธุ์แกะ พ่อพันธุ์แกะ และมีลูกแกะติดมาด้วย จำนวนแกะที่เริ่มเลี้ยงประมาณ 50 ตัว ซึ่งแกะที่พี่โยธินเลี้ยงเป็นสายพันธุ์ลูกผสม
ตลาดต้องการแกะมากน้อยแค่ไหน ?
ปัจจุบันแกะจะเป็นที่ต้องการของเกษตรกร เนื่องจากจะมีการซื้อแม่พันธุ์ไปเลี้ยงให้คลอดลูกและนำลูกไปขาย เมื่อได้ลูกตัวเมีย จะนำไปทำเป็นแม่พันธุ์ต่อ ส่วนตัวผู้จะมีพ่อค้ามารับซื้อถึงที่ ซึ่งแกะเนื้อตัวผู้ที่ขุนไว้จะจำหน่ายที่กิโลกรัมละประมาณ 130 บาท แกะเนื้อที่สามารถจำหน่ายได้จะเริ่มต้นที่น้ำหนัก 30 ก.ก.ขึ้นไป
แกะที่นิยมเลี้ยงมีกี่สายพันธุ์ ?
แกะที่แกษตรกรนิยมเลี้ยงจะมี 3 สายพันธุ์ มีพันธุ์ ดอร์เปอร์ คาทาดิน และซานต้า ข้อดีของแต่ละสายพันธุ์จะแตกต่างกันไป
พันธุ์ซานต้า
จะตัวสูง ไม่มีขน สามารถปล่อยไปกินหญ้าในแปลงที่รก ๆ ได้
พันธุ์ดอร์เปอร์
จะไม่เหมาะกับการปล่อยไปกินหญ้าในแปลง เนื่องจากมีขนค่อนข้างเยอะแต่ข้อดีคือตัวจะอ้วนและมีน้ำหนักดีราคาจำหน่ายค่อนข้างสูง สามารถจำหน่ายได้ถึงราคาตัวละ 25,000 บาท ถ้าเป็นแม่พันธุ์สามารถจำหน่ายได้ที่ตัวละ 30,000 – 40,000 บาท
พันธุ์คาทาดิน
จะมีขน น้ำหนักดี และเนื้อดี
แกะเลี้ยงยากไหม ?
แกะสามารถเลี้ยงได้ง่ายมาก แต่ต้องมีหญ้าและมีพื้นที่ ในตอนเช้าพี่โยธินจะปล่อยแกะออกไปกินหญ้า เมื่อถึงเวลาเที่ยงแกะจะกลับมากินน้ำและนอนในคอก เมื่อถึงเวลาบ่ายจะปล่อยไปกินหญ้าอีก 1 รอบ และช่วงเย็นแกะจะกลับเข้าคอกและนอน
อาหารแกะมีอะไรบ้าง ?
การเตรียมอาหารให้แกะ ปัจจัยหลักจะมีฟางและหญ้าในแปลง และในฤดูแล้งหาปริมาณหญ้าไม่พอให้แกะกิน จะมีการเพิ่มอาหารเสริม เป็นหัวมันที่พี่โยธินปลูกไว้เอง เก็บมาหั่นตากแดดและเก็บไว้ให้แกะกินในฤดูแล้ง
การให้อาหารลูกแกะขุน จะให้อาหาร 3 เปอร์เซนต์ของน้ำหนักตัว โดยจะให้ฟาง หญ้าแพงโกล่า และอาหารเสริม แต่จะไม่ปล่อยออกไปกินหญ้าข้างนอก
เลี้ยงประมาณกี่ปีขายได้ ?
ระยะเวลาในการเลี้ยงแกะจนสามารถจำหน่ายได้ จะใช้ระยะเวลา 4 – 5 เดือน โดยลูกแกะตัวผู้ เมื่อครบ 3 เดือน จะเริ่มนำไปขุน ส่วนลูกแกะตัวเมีย จะปล่อยให้เป็นแม่พันธุ์ เพื่อให้เกษตรกรซื้อไปและเมื่อแม่พันธุ์ท้องเกษตรกรจะได้มีลูกแกะเพิ่ม แม่พันธุ์แกะสามารถจำหน่ายได้ที่ราคาประมาณตัวละถึง 10,000 บาท
การวางแผนขยายพันธุ์แกะ
ปัจจุบันพี่โยธินมีแม่พันธุ์แกะจำนวน 40 ตัว และมีพ่อพันธุ์ตัวผู้ 1 ตัว ซึ่งพี่โยธินจะจะปล่อยให้ตัวผู้ผสมพันธุ์ทีละ 10 ตัว เพื่อให้แม่พันธุ์ท้องพร้อม ๆ กัน และจะได้ขายลูกแกะเป็นรุ่น ๆ การผสมพันธุ์แกะ แม่พันธุ์ 1 ตัว สามารถผสมพันธุ์ได้ 2 ครั้งต่อปี เมื่อแม่พันธุ์คลอดลูกแกะแล้ว หลังคลอด 45 วัน จึงจะสามารถผสมพันธุ์ต่อได้
วิธีการเลือกพ่อพันธุ์
แกะที่พี่โยธินเลือกมาเป็นพ่อพันธุ์ มีน้ำหนักประมาณ 71 กิโลกรัม เป็นพันธุ์ดอร์เปอร์ลูกผสม โดยคัดเลือกจากลักษณะลำตัวที่ยาว ขาแข็งแรง ไข่มีลักษณะดี
วิธีการดูแลลูกแกะ
เมื่อลูกแกะอายุครบ 2 เดือน พี่โยธินจะเริ่มให้ลูกแกะหย่านม เพื่อให้แม่พันธุ์ฟื้นฟูตัวเองและมีร่างกายที่สมบูรณ์พร้อมสำหรับการผสมพันธุ์ในครั้งต่อไป โดยลูกแกะที่เป็นตัวผู้พี่โยธินจะแยกไว้ขุนสำหรับขาย ส่วนลูกแกะที่เป็นตัวเมียพี่โยธินจะเลี้ยงไว้เป็นแม่พันธุ์
วิธีดูแลและป้องกันโรคในแกะ
การดูแลแกะจะมีการฉีดวัคซีนปากเท้าเปื่อย ปีละ 2 ครั้ง และมีการทำพยาธิให้แกะเดือนละครั้ง การทำพยาธิจะมีทั้งการฉีดและการกรอกยา สลับกันไปในแต่ละเดือน หรือถ้าเป็นในช่วงฤดูแล้งจะเว้นการทำพยาธิเป็น 2 เดือน ต่อครั้ง
โรคที่มักเกิดในแกะ คือพยาธิใบไม้ในตับ ลักษณะแกะที่เป็นโรคนี้จะมีคางที่บวมน้ำ และโรคพยาธิเม็ดเลือด ให้สังเกตุจากอวัยวะเพศที่มีสีซีด
ศัตรูที่น่ากลัวของแกะคือสุนัข เนื่องจาก เมื่อสุนัขเข้ามากัดแกะจะไม่หนีและจะปล่อยให้สุนัขกัดจนแกะบาดเจ็บหรือตาย
วิธีเตรียมตัวในการเลี้ยงแกะ
แกะสามารถเลี้ยงได้ในทุกสภาพอากาศ ทั้งอากาศร้อน หนาว และลม การเตรียมตัวเลี้ยงแกะที่สำคัญต้องมีแปลงหญ้า มีพื้นที่ให้แกะได้กินอาหาร
การเริ่มต้นเลี้ยงแกะ พี่โยธินแนะนำให้ซื้อแกะท้องมาเลี้ยง เพื่อที่จะได้ลูกแกะมาเพิ่มจำนวนในฟาร์ม และหาซื้อพ่อพันธุ์มา 1 ตัว สามารถหาซื้อพ่อพันธุ์ที่เป็นแกะรุ่นได้ เมื่อแม่พันธุ์แกะที่ท้องคลอดลูกแล้ว พ่อพันธุ์แกะที่ซื้อมาจะสามารถผสมพันธุ์ได้พอดี
วิธีการเตรียมโรงเรือน
วิธี สร้าง โรงเรือน เลี้ยงแกะ ให้มองหาวัสดุที่ต้นทุนไม่สูงมาก และสามารถดูแลจัดการได้ง่าย เพื่อที่จะได้นำทุนจะสร้างโรงเรือน มาลงทุนกับการซื้อแกะเพิ่มจำนวนได้ดีกว่า ลักษณะโรงเรือนของพี่โยธินจะสูงโปร่ง มีอากาศถ่ายเท มีการแยกคอกแกะชัดเจน โดยแยกเป็นคอกแม่พันธุ์ คอกลูกแกะที่ต้องการขุน คอกลูกแกะที่พร้อมจำหน่าย
สำหรับเกษตรกรที่สนใจเลี้ยงแกะ สามารถทำเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักได้ แค่มีพื้นที่ แต่ควรศึกษาวิธีการเลี้ยงก่อน โดยศึกษาจากพันธุกรรม ลักษณะความเป็นอยู่ และการบริหารจัดการ และพี่โยธินวางแผนไว้ว่า อยากมีกลุ่มเครือข่าย ทางภาคเหนือ ภาคใต้ เพื่อที่เวลามีกลุ่มตลาดฝั่งไหนที่ต้องการจะได้มีการแลกปลี่ยนตลาดและช่วยเหลือกัน
หากใครสนใจปรึกษาการเลี้ยงแกะเนื้อสามารถติดต่อพี่โยธินที่ฟาร์มเลี้ยงแกะเนื้อหรือโทร 093-5043991 ได้เลยครับ
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
