6 สมุนไพรควรปลูกไว้ติดบ้าน ช่วยขับไล่พิษไข้หวัด

อากาศช่วงนี้แปรปรวน สรวนเก่ง กลางวันแดดร้อนชัด ตกเย็นฝนก็ดันตกหนัก พืชผักที่ปลูกจึงต้องดูแลเป็นพิเศษ แต่ถึงอย่างนั้นเกษตรกรทุกท่านเองก็ต้องใส่ใจดูแลสุขภาพของตัวเองด้วยเช่นเดียวกัน เกษตรสัญจร จึงมี 6 สมุนไพรที่ควรปลูกไว้ติดบ้าน เพราะมีสรรพคุณสามารถช่วยขับไล่พิษไข้หวัดได้มาฝากกัน

1. ฟ้าทะลายโจร

ฟ้าทะลายโจร เป็นพืชล้มลุก ในตำรายาโบราณของไทย จัดให้เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่สามารถหามากินแก้โรคได้เอง ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาแก้ไข้ ทั้งยังมีสรรพคุณหลายประการ เช่น ระงับอาการอักเสบ ไอ เจ็บคอ คออักเสบ ต่อมทอนซิล หลอดลมอักเสบ ขับเสมหะ รักษาโรคผิวหนัง ฝี แก้ติดเชื้อ ที่ทำให้ปวดท้อง ท้องเสีย บิด และแก้กระเพาะลำไส้อักเสบ เป็นยาขมเจริญอาหาร มีฤทธิ์ระงับการติดเชื้อหรือระงับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคได้

โดยวิธีการกินสามารถทำได้หลายแบบ ทั้งนำใบมาเคี้ยวแบบสดๆ แต่อาจจะมีลดขมหน่อย ซึ่งถ้าจะให้ลดความขมการนำใบของฟ้าทะลายโจรไปห่อเกลือแล้วเคี้ยวก็จะช่วยได้ หรือจะนำใบฟ้าทะลายโจรไปตากให้แห้งแล้วนำมาชงในน้ำร้อน ชงดื่มคล้ายชา หรือนำมาตากแห้งแล้วบดให้เป็นผงปั้นกับน้ำผึ้งเป็นยาลูกกลอนก็ได้เช่นเดียวกัน ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคลได้เลย

2. หัวหอมแดง

แม้หัวหอมแดงจะมีรสฉุน แต่ก็มีคุณสมบัติเป็นยารักษาโรค ใช้ลดไข้และรักษาแผลได้ ทั้งยังช่วยขับลม แก้ท้องอืด ช่วยย่อยและเจริญอาหาร แก้บวมน้ำ แก้อาการอักเสบต่าง ๆ แก้บวมน้ำ ขับพยาธิ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น อีกทั้งในตำรายาไทยการใช้หัวหอมแดง ผสมรวมกับเหง้าเปราะหอมสุมหัวเด็ก ก็จะช่วยแก้หวัดคัดจมูก และกินเป็นยาขับลมได้ หรือจะนำหัวหอมแดงมาทุบให้พอบุบ จากนั้นห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วนำไปวางไว้ใกล้ๆ หมอน ก็จะช่วยให้หายใจสะดวกและโล่งขึ้น

3. กระเทียมสด

การกินกระเทียมแบบสดๆ โดยจะสับให้ละเอียดหรือไม่ก็ได้นั้น สามารถช่วยรักษาอาการเจ็บคอ มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย และช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราได้ เนื่องจากกระเทียมมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์การกินกระเทียมเป็นประจำจึงช่วยในเรื่องระบบภูมิคุ้มกัน แต่หากเป็นหวัดขึ้นมาเมื่อไหร่ก็สามารถไล่หวัดได้ง่ายๆ ด้วยการหั่นกระเทียมเป็นแว่น แช่ในน้ำร้อนประมาณ 2-3 นาที แล้วกรองเอากากออก จิบเป็นชากระเทียมอุ่นๆ ก็ดี หรือถ้าทนกลิ่นไม่ไหว จะเติมน้ำผึ้งหรือน้ำขิงเข้าไปสักหน่อยก็ได้

4. ขิง

ขิงจัดเป็นยาอายุวัฒนะชั้นยอด มีสรรพคุณมากมายหลายด้าน เช่น ช่วยชะลอความแก่และชะลอการเกิดริ้วรอย ช่วยทำให้นอนหลับได้อย่างสบาย ช่วยลดความอ้วน ลดระดับไขมัน คอเลสเตอรอล และอื่นๆ ทั้งยังช่วยแก้หวัด บรรเทาอาการไอ บรรเทาหวัดจับเสมหะ ซึ่งวิธีการก็คือ ใช้ขิงสดฝนกับน้ำมะนาวใส่เกลือนิดหน่อย หรือจะใช้ขิงแก่ นำมาหั่นให้เป็นแว่นตำและคั้นเอาแต่น้ำ มาผสมกับน้ำมะนาวเติมเกลือเล็กน้อยแล้วดื่มก็ช่วยแก้ไอและขับเสมหะได้เหมือนกัน และด้วยสรรพคุณที่มากล้น ขิงจึงเป็นสมุนไพรไทยที่ช่วยดูแลสุขภาพวัยรุ่น และผู้สูงอายุได้ดีนักเชียว

5. มะขามป้อม

มะขามป้อมเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง และมีคุณค่าทางสมุนไพร สรรพคุณที่รู้กันก็คือ แก้หวัด แก้ไอและขับเสมหะได้ดี เนื่องจากมีแทนนินซึ่งมีฤทธิ์ในการต้านออกซิเดชัน ต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ยับยั้งการสร้างเมลานิน และสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส (Tyrosinase) โดยการกินก็แสนจะง่าย นำผลสดจิ้มกับเกลือและกิน หรือจะใช้ผลสด 15-30 ผล คั้นเอาแต่น้ำมาจากผลแล้วดื่มกิน หรือต้มทั้งผลแล้วดื่มแทนน้ำเปล่าเป็นครั้งคราวก้ได้เช่นกัน

6. ใบบัวบก

นอกจากจะช่วยแก้ช้ำใน ใบบัวบก เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น จึงสามารถดับร้อน ลดความร้อนภายในร่างกาย ช่วยรักษาโรคไข้หวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งยังช่วยบรรเทาอาการไอ อาการเจ็บคอแก้อาการเจ็บคอได้อีกด้วย วิธีการก็คือ นำใบบัวบกทั้งต้นมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด จากนั้นหั่นต้น และใบบัวบกเป็นท่อนๆ นำใบบัวบกมาปั่นรวมกับน้ำเปล่า โดยใส่น้ำเปล่าลงไปให้ท่วม แลใช้ผ้ากรองเอาแต่น้ำมาดื่ม ซึ่งในส่วนของรสชาตินั้นบอกเลยว่าอาจจะไม่น่ารักสักเท่าไหร่ เพราะมีรสขม แนะนำให้เติมน้ำผึ้งได้เล็กน้อย ก็จะช่วยลดความขมได้