เปลือกผลไม้เหลือใช้ สามารถเปลี่ยนให้เป็นสารอาหารชั้นยอดสำหรับพืชได้ ด้วยการนำมาทำน้ำหมักเปลือกผลไม้ ซึ่งเป็นปุ๋ยชีวภาพที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของต้นไม้ได้ดี เพราะอุดมไปด้วยจุลินทรีย์และสารอาหารที่พืชต้องการ แถมยังเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
.
ประโยชน์ของน้ำหมักเปลือกผลไม้
- มีส่วนช่วยในการปรับปรุงสภาพดินและเสริมการเจริญเติบโตของราก
- เพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน ช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน
3. ช่วยส่งเสริมการออกดอกและติดผลตามธรรมชาติ - เป็นอีกทางเลือกที่ช่วยลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมีและส่งเสริมเกษตรอินทรีย์
.
วิธีทำน้ำหมักเปลือกผลไม้แบบง่ายๆ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. เปลือกผลไม้ เช่น ส้ม กล้วย มะละกอ หรือเปลือกสับปะรด (เลือกชนิดที่มีน้ำตาลสูง)
2. น้ำตาลทรายแดง หรือกากน้ำตาล (ช่วยเร่งกระบวนการหมัก)
3. น้ำสะอาด
4. ถังหมักที่มีฝาปิด
.
ขั้นตอนการทำ
1. หั่นเปลือกผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในถังหมัก
2. เติมน้ำตาลทรายแดงหรือกากน้ำตาลในอัตราส่วน 1:3 (น้ำตาล 1 ส่วน เปลือกผลไม้ 3 ส่วน)
3. เติมน้ำสะอาดให้ท่วมส่วนผสม
4. ปิดฝาแต่ไม่ต้องแน่นเกินไป คอยเปิดฝาเพื่อระบายแก๊สทุกวัน
5. หมักไว้ประมาณ 7-14 วัน จนได้น้ำหมักสีเข้ม มีกลิ่นเปรี้ยวอมหวาน
6. กรองเอาน้ำหมักมาใช้ เก็บในขวดที่มีฝาปิดสนิท
.
วิธีใช้กับพืช
1. ผสมน้ำหมักเปลือกผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร ใช้รดโคนต้นทุก 5-7 วัน
2. สำหรับพืชใบ เช่น ผักสวนครัว ผสมน้ำหมัก 1:500 (น้ำหมัก 1 ส่วน ต่อน้ำ 500 ส่วน) ฉีดพ่นทางใบสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
.
เคล็ดลับเพิ่มเติม
เปลือกผลไม้ที่มีกรดสูง เช่น มะนาว ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ควรเก็บน้ำหมักไว้ในที่ร่ม หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดเพื่อยืดอายุการใช้งาน
………………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: shopee.co.th/kasetsanjorn
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
