แนะนำตัว
พชรพรรณ สุรพณิช (เบ็ตตี้)
การศึกษา จบปริญาตรี เทคโนโลยีมัลติมีเดียและการสร้างภาพเคลื่อนไหว ม.แม่ฟ้าหลวง และปริญญาโท ธุรกิจเกษตร ม.เชียงใหม่ เจ้าของไร่บุญกาหลง และ สินค้าเกษตรแปลรูป อินฟาร์ม
จุดเริ่มต้นของการมาทำเกษตร
ตัดสินใจกลับบ้านเริ่มจากรู้สึกอยากกลับมาใช้ชีวิตที่บ้านค่ะ มาอยู่กับคุณแม่แล้วก็จะได้ดูแลท่านด้วย เพราะว่าท่านสุขภาพไม่แข็งแรงเท่าไหร่ จึงอยากกลับมาอยู่เป็นเพื่อนท่านค่ะ แล้วก็อยากกลับมาสานต่อการทำเกษตรของครอบครัวด้วยค่ะ เพราะเรามีที่ดินค่อนข้างเยอะ เลยอยากต่อยอดและพัฒนาที่ดินตรงนี้ให้เกิดประโยชน์กับตัวเอง ครอบครัวและ สร้างงานรอบ ๆ พื้นที่ด้วย
ก่อนมาทำเกษตรทำอาชีพอะไรมาก่อน
ก่อนมาทำเกษตร ก็ทำงาน เป็นพนักงานบริษัท ตามสายเลยเพราะเรียน ทางการการทำสื่อ เราก็ทำพวกกราฟิกได้ ออกแบบโลโก้อะไรพวกนี้ค่ะ
จุดเปลี่ยน ทำไมถึงตัดสินใจทำเกษตร
อยากกลับบ้านมาต่อยอดการทำสวนของครอบครัวให้ดียิ่งขึ้น เพราะว่าเรามีเป้าหมายที่อยากจะทำสวนมะม่วงเป็น Smart Farm เพื่อขายตลาดส่งออกต่างประเทศ ตลาดค้าส่งในประเทศ และขายออนไลน์ แล้วก็เอาผลผลิตที่ตกเกรดทำเป็นสินค้าแปรรูป เป็นรูปแบบต่าง ๆ ด้วย ตอนนี้ผลผลิตเด่นๆ ก็จะมี มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง มะม่วงม่วงเขียวเสวย มะม่วงอกร่อง น้ำดอกไม้ทองกับเขียวเสวย ส่วนใหญ่เนี่ยจะส่งออกญี่ปุ่น ส่วนอกร่อง ก็ส่งไปที่สิงค์โปร์ค่ะ
วางแผนการทำการเกษตรในอนาคตอย่างไร
วางแผนจะทำ Smart Farm และทำ Farm Shop ค่ะ เพื่อปรับเปลี่ยนสวนมะม่วงของเราให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด แล้วก็จะนำเทคโนโลยีมาใช้ในการช่วยให้สวนของเราได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศและสามารถมีผลผลิตตลอดทั้งปี เพื่อนำมาแปรรูปเป็นสินค้าค่ะ นอกจากนั้นก็ยังทำในส่วนของดิจิตอลออนไลน์ เพราะเราเรียนด้านนี้มาด้วย พวกออกแบบแพ็คเกจจิ้ง โลโก้ ต่าง ๆ น่าจะเป็นส่วนที่ดีที่เรา สามารถทำเองได้ทั้งหมด
ฝากถึงเพื่อนเกษตรกรทั่วประเทศ
ทำสิ่งที่เราชอบ แล้วรัก เราก็จะอยู่กับมันอย่างมีความสุข เพราะทำเกษตรปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้เยอะมาก ถ้าทำได้ถือว่าเราชนะ สู้ไปด้วยกันค่ะ
สนใจสอบถามสินค้าและบริการของไร่บุญกาหลง และ สินค้าเกษตรแปลรูป อินฟาร์ม
Facebook: ไร่บุญกาหลง Facebook: Infarm
